陕北黄河滩枣果肉甜软润香肉厚核小物美价廉的营养佳品 - 摄影机构专版

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豪妈@

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绥德小吃：果陷

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快乐土豆

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来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

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豪妈@

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原帖由 快乐土豆 于 2009-11-5 11:38 发表 . e% \% H9 z8 m1 p! l) Y- l
来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

: T0 I+ |& i# ^% ~
哈哈~~~~~~~~~~~~~谢谢哦:wanwan21: :wanwan21:

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豪妈@

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顶:wanwan59: :wanwan33:

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豪妈@

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蒸枣5 |) H' z, d7 x4 U& v$ w# U
/ R/ ?8 ~; H/ t9 `
[ 本帖最后由豪妈@ 于 2009-11-5 15:44 编辑 ]

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豪妈@

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顶起:wanwan08: :wanwan58: :wanwan18:

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贝贝球

初中毕业

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当场看后再定要哪种行吗

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雄妈妈

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亲我要5斤大牙枣，西门取

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原帖由 雄妈妈@xa 于 2009-11-5 16:44 发表
0 A) _ t+ i( n) y( p亲我要5斤大牙枣，西门取

5 r! v1 P4 ]1 u2 P' l
$ s7 t) _ E4 A5 G/ T- y r3 a. c
7 V6 U q/ C( i+ v8 w. [
好的，亲，你明天就可以去取的。:wanwan61:

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豪妈@

初中毕业

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原帖由 贝贝球 于 2009-11-5 16:43 发表
9 e _: [ `1 e" e9 `! w: @, |当场看后再定要哪种行吗

7 |+ d- A+ U l& \# u* p( R

- b9 i* g. G1 a' r3 j3 b% I# x8 x
当然可以啊:wanwan61: :wanwan61: 您随时去看:wanwan18:

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爱淘淘

上小学

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特级大牙枣（9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

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豪妈@

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原帖由 爱淘淘 于 2009-11-6 10:00 发表
特级大牙枣（9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

3 Z' L$ B' B, z3 y' u

亲，可以的。- \9 M' Y$ |: |3 k7 @
但是那好像没有1斤装的了，都是2斤2斤的。没有称好的5斤的了。 o" K( r" ~: C- }9 v
下午可以吗？中午豪爸不在，出秦岭去了。他下午就回来。
不过中午那也有人，有个女孩，你去了看着拿。

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豪妈@

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陕北小吃：糜子油糕

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送人的话，有小箱6斤装:wanwan33:

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feixue97

幼儿园大班

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我想要几斤大牙枣，

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原帖由 feixue97 于 2009-11-7 22:25 发表 ! Y5 \6 \" K' A# l5 g. |
我想要几斤大牙枣，

6 r7 j4 O8 K" k: Z) Z' B% n
7 E9 p; I& I. m9 l( A

好的，要之前和我联系:wanwan61:

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鲜食大枣如何烘干  o! A. i6 z, ~; V4 g6 \& Q

  利用热力学原理，人工控温，在短时间（约24小时）通过升温、通风、排湿等措施，将鲜湿枣制成干枣。& i8 m, r/ t: P% m& R7 i+ u: B
1 q+ ]. @+ h; t# H7 \
一.烘干工艺流程2 b0 c! }& ^8 I# R
; X1 `! K6 ]: l$ d  ^
原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。& K" o, s: q2 l' h/ H  {# Y
' j$ r: W# v" U$ ~$ ?1 F
二.烘干过程中温度控制2 p  a% c! g) ^$ r$ d% Y
- k4 W# W8 x* Q& q
烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。' h6 K* ]% b  O8 @
. D3 @1 ?9 X/ P, k: {& L4 G* A
预热阶段：枣果进入烘干房后，先关闭门窗和排气孔，然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃，最适温度为51℃~52℃，使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快，防结壳。待枣温达35℃~40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可。

蒸发阶段：持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃，最适温度为61℃~62℃，最高不超过70℃，此期由于水分大量蒸发，房内湿度增大，当相对湿度达70%以上时，打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭，如此反复5~8次。2 D7 c; N( J) z3 ~

干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，维持6小时，使水分减缓蒸发，内外水分趋于平衡。8 t2 D, C0 \4 y

冷却阶段：刚烘干的枣温较高，出房

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豪妈@

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枣枣在烘干的过程中，对温度要求是非常高的。:wanwan59: 温度不够枣枣烘不干，温度高了，枣枣烘过了，枣会发黑:wanwan49:

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红枣糯米粥
: q! f" B `2 R- w' L& s% G
材料：红枣50克、糯米80克、白糖适量、桂花少许。( k4 V% q7 J* i6 Y3 z5 {
' }4 y6 ~* f2 T$ R
制法：将红枣洗净，用水浸泡2小时，糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸，改用小火煮成稀粥，加入白糖，淋上糖桂花即可。0 d0 S8 Q: _! x8 Q

功效：健脾益胃、补虚养血是食欲不振，脾虚便溏，病后体虚，气血不足者的康复食品。