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陕北黄河滩枣 果肉甜软润香 肉厚核小 物美价廉的营养佳品 ...

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豪妈@

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发表于 2009-11-5 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绥德小吃：果陷
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快乐土豆

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发表于 2009-11-5 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。
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豪妈@

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发表于 2009-11-5 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2009-11-5 11:38 发表 $ O. w$ @, O0 ]) C/ P: g
来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。
& d4 s7 v( t. p6 {- c

3 g0 ?4 D4 o; ]' h哈哈~~~~~~~~~~~~~谢谢哦:wanwan21: :wanwan21:
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豪妈@

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发表于 2009-11-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶:wanwan59: :wanwan33:
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发表于 2009-11-5 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸枣5 k7 J- v; b, |( S, |1 c
. W' i: {' }* \. z
[ 本帖最后由 豪妈@ 于 2009-11-5 15:44 编辑 ]
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豪妈@

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发表于 2009-11-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶起:wanwan08: :wanwan58: :wanwan18:
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贝贝球

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发表于 2009-11-5 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
当场看后再定要哪种行吗
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雄妈妈

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发表于 2009-11-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲我要5斤大牙枣，西门取
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发表于 2009-11-5 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雄妈妈@xa 于 2009-11-5 16:44 发表
% p( ^; o1 I2 `2 l$ Y$ R& [亲我要5斤大牙枣，西门取
  u" I* a5 X, S' }+ |2 G& X

& N8 s0 b2 S2 x* H; {! X+ p
5 E) q4 q4 w) u好的，亲，你明天就可以去取的。:wanwan61:
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豪妈@

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发表于 2009-11-6 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贝贝球 于 2009-11-5 16:43 发表 ( v! V5 X! n: E4 p: [' D' F) D, z
当场看后再定要哪种行吗
/ P$ V- W3 a* A* l# U" T

3 o! T3 z1 P% {9 t; ~2 m- E7 k, E6 [, c/ S& c! z' N
当然可以啊:wanwan61: :wanwan61: 您随时去看:wanwan18:
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爱淘淘

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发表于 2009-11-6 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
特级大牙枣  （9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？
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发表于 2009-11-6 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱淘淘 于 2009-11-6 10:00 发表 + x; g" f! c/ u* H/ g
特级大牙枣  （9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

* _* }' ]$ ^1 @& [+ m
) C% _/ Z% y( h5 n8 M5 S9 ~5 ~
8 F6 @# _- _( L0 b- z! Y  q亲，可以的。* u7 n3 k8 Q+ t& z) ?
但是那好像没有1斤装的了，都是2斤2斤的。没有称好的5斤的了。
7 M( }: a5 U- Q  y! f$ \下午可以吗？中午豪爸不在，出秦岭去了。他下午就回来。
' k: W4 g( g4 p* }不过中午那也有人，有个女孩，你去了看着拿。
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豪妈@

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发表于 2009-11-6 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
陕北小吃：糜子油糕
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豪妈@

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发表于 2009-11-7 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
送人的话，有小箱6斤装:wanwan33:
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feixue97

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发表于 2009-11-7 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想要几斤大牙枣，
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发表于 2009-11-8 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 feixue97 于 2009-11-7 22:25 发表 3 n$ Q; Z6 K* G! r! N1 O
我想要几斤大牙枣，
( a: c4 {8 }9 M

* u" _2 S7 p+ p* ?% G9 q3 b! c. K! W; v+ j% w
好的，要之前和我联系:wanwan61:
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发表于 2009-11-9 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜食大枣如何烘干
, j' }7 [! s3 v4 H" p- R+ `! ~) J( N3 Q
  利用热力学原理，人工控温，在短时间（约24小时）通过升温、通风、排湿等措施，将鲜湿枣制成干枣。% }% f5 H+ Q- i; \/ _
3 K- G9 F6 t. n5 l& h- n1 |
    一.烘干工艺流程
7 a4 F! f* B+ M! G. @
8 g( w: q6 q; [, `: Z- ~    原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。
; N6 q  R, [! B! Y
9 h. Y, \! x; J6 z    二.烘干过程中温度控制
* m! @% e, v1 Z( y. z* l  a" n! T  A) \  u( {  ~
    烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。4 B) A. d" o, N; F# n" {" H
. z- X% I& F/ O
    预热阶段：枣果进入烘干房后，先关闭门窗和排气孔，然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃，最适温度为51℃~52℃，使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快，防结壳。待枣温达35℃~40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可。
0 c* _/ X' n; [+ h0 D, k
6 f; a( R" [! a6 H9 T2 A/ {    蒸发阶段：持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃，最适温度为61℃~62℃，最高不超过70℃，此期由于水分大量蒸发，房内湿度增大，当相对湿度达70%以上时，打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭，如此反复5~8次。5 \* V! _& B4 j4 c- d" l

2 S/ S: [/ k% O    干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，维持6小时，使水分减缓蒸发，内外水分趋于平衡。6 T* G6 u8 D1 O( D
( I( P' j# h3 b
    冷却阶段：刚烘干的枣温较高，出房
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发表于 2009-11-9 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
枣枣在烘干的过程中，对温度要求是非常高的。:wanwan59: 温度不够枣枣烘不干，温度高了，枣枣烘过了，枣会发黑:wanwan49:
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发表于 2009-11-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红枣糯米粥! ~# P3 c2 H! q: T2 b4 H* [- I

/ R* C4 X: V" X5 p( p7 n材料：红枣50克、糯米80克、白糖适量、桂花少许。
% ~/ Y1 F8 l' x. [# K; R" k/ d6 q/ j$ w1 k
制法：将红枣洗净，用水浸泡2小时，糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸，改用小火煮成稀粥，加入白糖，淋上糖桂花即可。
) S0 G& m4 l8 z' O1 Y/ b% |# u- D1 e' M% E1 k+ C7 X3 P7 l
功效：健脾益胃、补虚养血是食欲不振，脾虚便溏，病后体虚，气血不足者的康复食品。
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豪妈@

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发表于 2009-11-9 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
陕北小吃：煎饼
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