陕北黄河滩枣果肉甜软润香肉厚核小物美价廉的营养佳品 - 摄影机构专版

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豪妈@

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绥德小吃：果陷

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快乐土豆

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来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

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豪妈@

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原帖由 快乐土豆 于 2009-11-5 11:38 发表
0 {. Q& p9 E- G: ]2 I: X9 V来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

哈哈~~~~~~~~~~~~~谢谢哦:wanwan21: :wanwan21:

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豪妈@

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顶:wanwan59: :wanwan33:

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豪妈@

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蒸枣
/ v& O% `, C, {+ z4 O2 |
[ 本帖最后由豪妈@ 于 2009-11-5 15:44 编辑 ]

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豪妈@

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顶起:wanwan08: :wanwan58: :wanwan18:

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贝贝球

初中毕业

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当场看后再定要哪种行吗

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雄妈妈

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亲我要5斤大牙枣，西门取

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原帖由 雄妈妈@xa 于 2009-11-5 16:44 发表
, g8 G, p5 [" e: j9 r/ O& Q亲我要5斤大牙枣，西门取

" a) n) I' j# k& V0 s* F, A
好的，亲，你明天就可以去取的。:wanwan61:

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豪妈@

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原帖由 贝贝球 于 2009-11-5 16:43 发表
2 C8 H- Y1 F U) N4 j$ Y+ _8 N当场看后再定要哪种行吗

6 K9 s \# S5 l6 d

% e& n+ _ c* A4 K% ^: Z& y, N& @
当然可以啊:wanwan61: :wanwan61: 您随时去看:wanwan18:

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爱淘淘

上小学

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特级大牙枣（9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

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原帖由 爱淘淘 于 2009-11-6 10:00 发表
. m% v1 U" ]4 Y& a6 }特级大牙枣（9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

% k- ]+ \8 {3 Q8 b

5 l! Q6 Q! D- P0 W
亲，可以的。
但是那好像没有1斤装的了，都是2斤2斤的。没有称好的5斤的了。
下午可以吗？中午豪爸不在，出秦岭去了。他下午就回来。" P/ K6 m& }' q* o, T) A! s4 s
不过中午那也有人，有个女孩，你去了看着拿。

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豪妈@

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陕北小吃：糜子油糕

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送人的话，有小箱6斤装:wanwan33:

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feixue97

幼儿园大班

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我想要几斤大牙枣，

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原帖由 feixue97 于 2009-11-7 22:25 发表 + I: E9 R! C, `0 w
我想要几斤大牙枣，

好的，要之前和我联系:wanwan61:

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豪妈@

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鲜食大枣如何烘干
6 y' k* ]) k) e9 @8 M4 G- L
  利用热力学原理，人工控温，在短时间（约24小时）通过升温、通风、排湿等措施，将鲜湿枣制成干枣。  [$ |9 l% O5 T
, B; \: m) ]4 m4 f7 @
一.烘干工艺流程
; V! q4 A2 w: q2 n
原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。0 b% c9 l8 ]1 P4 t" m% s

二.烘干过程中温度控制( Y  X% }, o0 T' P

烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。

预热阶段：枣果进入烘干房后，先关闭门窗和排气孔，然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃，最适温度为51℃~52℃，使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快，防结壳。待枣温达35℃~40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可。$ }. n7 h5 N5 Z1 ?( M9 a2 F

蒸发阶段：持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃，最适温度为61℃~62℃，最高不超过70℃，此期由于水分大量蒸发，房内湿度增大，当相对湿度达70%以上时，打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭，如此反复5~8次。5 C% j9 X/ ^8 ^. u! A+ o
% a; F  X) [+ ?0 `: O9 z
干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，维持6小时，使水分减缓蒸发，内外水分趋于平衡。( {' N3 c) _$ i

冷却阶段：刚烘干的枣温较高，出房

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豪妈@

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枣枣在烘干的过程中，对温度要求是非常高的。:wanwan59: 温度不够枣枣烘不干，温度高了，枣枣烘过了，枣会发黑:wanwan49:

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豪妈@

初中毕业

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红枣糯米粥6 j. T9 U. o3 V+ g( j4 j. y
# F5 E+ }3 \: t7 d
材料：红枣50克、糯米80克、白糖适量、桂花少许。
: r5 t3 b: i) Q
制法：将红枣洗净，用水浸泡2小时，糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸，改用小火煮成稀粥，加入白糖，淋上糖桂花即可。

功效：健脾益胃、补虚养血是食欲不振，脾虚便溏，病后体虚，气血不足者的康复食品。