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楼主
发表于 2009-11-19 06:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一道简单而又有营养的菜菜  S  E% F0 F9 |; ~) E% z2 X6 Z

) T9 D( X9 O- z- i0 ~[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 收起 理由
红豆冰山 + 20 盘子摆的很漂亮!

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:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ~大姐,你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

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一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients
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亲爱滴,做法给大家交一下咯

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口水哦!快快上教程吧!

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:wanwan84: ~~

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原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表 1 R% t- ^" o" I( ]  S3 a' Z
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ~大姐,你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

: k5 Y! z2 O$ ^/ c; C0 }5 Q! o
1 W/ P: ~# `, W; ], S
1 k! c4 `; B- P. M& x8 }: q/ i, L+ e9 ~: u5 W: p( k5 x
( c2 L9 C2 U: Z/ R& b3 r5 ?$ \+ z
是不是刚偷完菜!:wanwan20:

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原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表 + @  N. @- H( [; o
) c2 A$ `2 X' n( N! x, [' J

- B! T& |3 |4 U4 h% f2 d+ J8 ~( J9 p0 ?" {! R( v5 V" }/ F  k; S8 f
$ J6 s) d' z& V6 e/ [  v

: {9 f  E$ v/ L$ q是不是刚偷完菜!:wanwan20:
: h! K; v% Y; H: ^0 y$ U
$ v* ^- t' k! r" ^8 i* e! A* ]
是的!:wanwan35:

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感觉简单所以就没写!大家要求,那我就写一下了,鳝鱼的营养价值就不用说了,但要注意的是不能常吃,一周一次足以!1 m2 D/ J4 l7 w
做法:
5 y2 i) ?1 Y  S# @* |' G1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的,要去骨,回家再洗干净切丝(一顿2~3条),用料酒和胡椒粉腌一会
9 G' b* b0 h! m2、需料酒,盐,糖、胡椒粉,荤油,葱姜蒜切丝,红绿黄辣椒切丝(最好是那种辣辣的)
7 A5 }* u8 J, q* }& q3、一切准备就绪后,炒锅里下荤油,油热后下鳝丝洗(油多啊),迅速出锅,控干油和水
" M: M9 m  ~& |+ x" n2 H4、洗锅后下素油,将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了!不要舍不得哦!再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝,再放盐,糖少许,胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅,摆盘OK啦!

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看着就怕了,不敢吃这东西。:wanwan35:

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:wanwan43: 我也是怕,觉得像蛇。

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流口水:wanwan59:

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原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表
- |, q) a& f- s3 q" x9 a:wanwan43: 我也是怕,觉得像蛇。

: P9 |- c1 t( F" X' ^
) x# k: b7 J0 X$ S营养价值很高
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爆炒鳝丝 (上做法了)
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