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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~
8 j! {4 c; f* o, _) i) v* t真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
% j+ T1 c( p) J# @9 [先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html6 M- K. a4 l8 a7 d6 L
( X6 T, k. s3 f" j0 `这是没烤制之前的:+ l9 l6 ^; y; U7 n8 @. f( c
! G, M2 K9 i5 j: n+ J
; Q# B5 S* z& W# a! k' w: Y! D
下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~
4 S; Q0 Z' h" k) R( A1 \" t
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