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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~: T1 E: [& P+ @; i% i
真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~/ \/ l% v# `" L$ v
先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
, i! l+ A* r6 V: y V
7 ?: o) M+ h/ S R# g5 K这是没烤制之前的:( T4 k- h1 K2 z' j+ K, U# Y
+ n. D7 ~% [" W- g$ ^
, x! N7 e4 Y4 D1 B下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~3 Q& {2 I) m, y1 F
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