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面包机买回来好久，就买回来那天心热做了一次牛奶面包，稍微有点酸，但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟，一级棒哦~严格执行君之的方子，可惜长帝破烤箱受热不均，有的地方很漂亮，有的都糊了，不过不影响口感~
( x% [1 j$ n3 T. }8 J( {真是超级酥脆啊，上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣，味道真棒~. N& K2 F9 N# X8 Q! a7 S- J
先把方子的地址写出来：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
, w; z+ u, w2 g# A+ A) \ M$ j% ^/ Z
2 P {! R5 ^! ?# n' z这是没烤制之前的：
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2 G, X0 r% @7 \( d' J0 Q {2 E! d! i7 _1 x$ a9 u
下面是烤好的样子，不是很好看，但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清，裂的奇奇怪怪的，但是不算太难看，呵呵~2 P% l. f' b) {; Q7 x" n' j u
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发表于 2009-12-8 16:41
