韩国泡菜、韩国泡菜肥牛锅

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畅儿妈咪

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2999
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-08-26
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

41^#

美食啊。幇顶

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宝典妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1266
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-08-28
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

42^#

好香啊

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北郊妈妈

丹丹妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4676
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-01-15
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

43^#

口水流出来了

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525641072

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1749
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-01-21
地区:
街道:

Medal No.11

44^#

流口水~~~~~~~~~~~···

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天空的宝宝

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 865
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

45^#

呵呵，谢谢各位美妈们的赞美哈:wanwan43: & ^1 W# e: U" P; ?# h$ U6 a, a/ p
- b9 z; \3 R7 u7 o+ {" ~
互相学习了

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rch9351

乐乐

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9035
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-10-15
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

46^#

看着真好。馋

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小溪溪

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11091
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-06-23
地区:
街道:

Medal No.11

47^#

好香啊，看着都想吃

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牛宝宝妈咪

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3327
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-04
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

48^#

感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：; \( x! e3 K1 L" o$ a
1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天$ K7 _+ t% c+ v+ D
2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？
我用的是家里现成的辣椒粉，不是韩式的，有关系吗

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曦曦妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14818
爱心活力豆: 20
宝宝生日: 2004-09-17
地区:
街道:

Medal No.11

49^#

好香呀！

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天空的宝宝

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 865
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

50^#

原帖由 牛宝宝妈咪@xa 于 2009-12-19 19:15 发表 & G! F3 R) I3 c) L
感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：. R, ]3 B4 R7 t/ \% U
1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天
% A9 u+ g4 U0 O% ~2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？. g- C9 |' }! V5 U' ~
我用的是家里现成的辣椒粉， ...

您好，有可能时间不够哦，一般白菜挤掉水份后腌还是会出水的，第三天吃是微量元数最高的，只是口感还有点生，这种天气腌好后可以在外面放三四天再放入冰箱。
! R$ g- b- E9 z: o- [7 t7 C6 ]
一般我上午腌好白菜后，下午或是第二天发酵后也还会有很多的水份，要用密封的保鲜盒来装。, k4 U+ `- {; M h- D$ |
" p8 |7 s! y! g

下次我再做泡菜可给您留些，呵呵，看看咱离得近不。:wanwan43: