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原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-1-19 12:15 发表 5 U# s7 D) V0 j6 v
跟大肉饺子做法一样,只是千万别用韭菜搭配,要用白萝卜和葱。。。 2 F2 l! Q% e6 K$ Q3 l2 z- v
# l" s& w0 V/ w u2 F! Q0 Q, ?还要煮一些花椒水,煮的浓缩一些,加在搅拌好的肉馅里,去除膻味。) Q/ z9 q! a% [7 l2 B
在热一些花椒油加进去。0 O& b7 t- Q3 v
在滴上几滴柠檬汁,去腥膻味。
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