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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)
- w2 } O1 a! E2 C8 c调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖" r7 L) }8 [3 q3 \" G: b0 T9 X
做法:7 V. F. O) W9 f3 m# p
1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块
, w0 J. P o7 k4 H& `7 c, w) w e2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。/ T$ ]' N! E2 d2 o2 s4 I4 T
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