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http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100it9x.html
, a9 m7 n. A# L. l: h, E6 w材料:胡萝卜,木耳,蒜苔,五花肉,生姜,干红辣椒,蒜苗,线椒,酱油,耗油,料酒
' |1 ?: u4 W8 q* |1.五花肉用开水中火煮30min,捞出,晾凉,切成薄片
/ k7 \2 y# p2 ]2.锅内油烧热,放入五花肉,中火炒出油,大约炒15min左右,放白糖再炒一会至变色,肉质有QQ的感觉哦,炒好后捞出,等待回锅( d- _* J9 \$ m: G, D4 W4 n
3.锅内留适量油,放入生姜,干红辣椒煸炒
$ ?' ^! f! r* p. d: E8 h4.炒香后,放入胡萝卜,木耳,蒜苔
' `9 d1 _% `9 ~" K5.肉片回锅咯,放入盐,酱油,起锅前再放入线椒和蒜苗
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