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楼主
发表于 2010-5-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想看得更详细,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦! l+ ~6 t; k7 t" K, `
妈妈说最近家附近有一些摊子卖豆浆,一次性杯子那样的一杯豆浆就要1.5元,太贵了吧,但是真的很好喝,好喝就一定有秘密,妈妈搞清楚了制作流程就赶快告诉了我,试着做了一杯,虽不说是顶级的美味豆浆,但是真的是非常好喝,起码是我到目前为止喝到的最美味的了。
3 s% q+ b. j/ b- S- {, |5 w豆浆好喝的秘密[一杯豆浆]. e5 N7 x( Y, K, @
材料:黄豆,红皮花生,红豆,白糖
" e  N! Z: z3 q: N  O' Q, q6 @工具:电压力锅,豆浆机! g6 ^1 I$ O5 T0 V9 R! o
1.黄豆,红皮花生,红豆洗干净后,用冷水浸泡半天(最好泡一天)2 Y' G, W, [# R5 |$ S+ j2 t
2.泡好后的豆子加点水放入电压力锅,选豆/蹄筋档
3 o/ w: W2 ^  }/ K& B- D' U! t  q5 Y3.煮好后捞出,调出里面的豆子皮
1 \) E6 K) j; E8 n7 J4.豆子,白糖放入豆浆机,选全豆豆浆,非常美味
- \8 O7 U1 N1 t0 R) v; u. _Tips:! A: e( k1 A- f7 {! p, C7 C
1.夏天最好把豆子放冰箱里浸泡
7 a* Q  ~# R) B! B2.如果没有电压力锅,用砂锅,炖锅都可以
; M4 h2 X5 w  l3.煮好后会有一些豆子皮,勤劳的美女们可以把豆子皮全部剥掉,俺是懒银,飘出来的就捡一捡
# C+ T  B% n/ S- m3 m. Y% g# a4.豆浆的配料有很多种,很多豆子都可以放一起做美味的豆浆,自己DIY吧, @# X0 ?& u+ D# K
5.红皮花生可以促使血小板生成,而且对女性补血,乌发都有很多的益处

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这样做的熟豆浆是挺好喝的

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呵呵,请帮我们试个最佳比例出来。
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为什么要先放高压锅里压啊,我通常是好多种豆子加小米一起直接打碎哦??
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原帖由 yi99999 于 2010-5-26 16:17 发表 ! k, C4 _* O* i! Y; P
为什么要先放高压锅里压啊,我通常是好多种豆子加小米一起直接打碎哦??
这样豆渣很细腻,味道更好喝,要不卖那么贵
玥玥de妈

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张悟本不是说泡豆子把营养都泡没了么,现在喝打豆浆都不泡豆了,呵呵

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张悟本是娱乐界的。。。。。呵呵

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原帖由 shiyuer 于 2010-5-26 16:41 发表
1 \+ f) V& t. }( s' A- p张悟本是娱乐界的。。。。。呵呵

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电高压锅压出来跟直接打的为不一样吗:wanwan84:
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原帖由 涵默默 于 2010-5-26 16:39 发表
0 [% j$ b2 P7 U; {* C3 p, v张悟本不是说泡豆子把营养都泡没了么,现在喝打豆浆都不泡豆了,呵呵
报纸不是都评论他不对了吗 说他以前就是个工人 好像wanwan17.gif
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原帖由 小人精 于 2010-5-27 20:09 发表
4 B8 \# a' X2 C3 f电高压锅压出来跟直接打的为不一样吗:wanwan84:
超级不一样,真的,你试试

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我每次都是提前一天把家里各种的豆子(大约有七,八种,一鸣总是豆子开会了)泡好,第二天早上和小米一起打,喝了感觉也不错,
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