豆豆妈妈的美食DIY~~~~我家的排骨香又香[红烧排骨] ...

原帖由 轩浩妈 于 2010-6-24 17:02 发表 * D7 _' F# O7 Z
亲，你的博客地址打不开呀

原帖由 kd3210 于 2010-6-25 11:59 发表 7 C0 u4 X& p& j$ N9 p; V( |
楼主好能干呀，你怎么什么都会做呢？

原帖由 phia 于 2010-5-24 11:24 发表
$ S$ l1 w2 Y) z: K材料：肋排，土豆，螺丝椒，生姜，干辣椒，葱，白糖，料酒，老抽，蚝油，盐
+ q3 p" n- D; H" Y; P+ J" D0 f1.排骨先焯水，沥干# E9 R1 G0 G! U: ~
2.锅内油烧到5成热，放入白糖，熬到变色/ z8 e0 l! j' m3 \
3.放入排骨，炸至略微金黄色，放生姜，干辣椒翻炒
5 h  b9 C& D# e% l% d4.再放料酒，老抽，蚝油 ...

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:33 发表 ) W, Y6 b) d9 O( X7 k; K* o, H2 o  h
建议您用高压锅做一次烤排骨wanwan11.gif

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:59 发表 6 H0 F: n6 N$ }
做过，发现还是用锅烧出来的好吃，所以一直用锅烧。

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 19:32 发表 6 f$ e% T; g  j3 M- O
看来您真不简单，什么都经历过:wanwan10: :wanwan08: :wanwan14: