豆豆妈妈的美食DIY~~~~我家的排骨香又香[红烧排骨] ...

原帖由 轩浩妈 于 2010-6-24 17:02 发表
9 X  M( Z. N; D( T" S1 y亲，你的博客地址打不开呀

原帖由 kd3210 于 2010-6-25 11:59 发表
" v: r1 Z  s/ a楼主好能干呀，你怎么什么都会做呢？

原帖由 phia 于 2010-5-24 11:24 发表 * }2 ?( ^) c9 S
材料：肋排，土豆，螺丝椒，生姜，干辣椒，葱，白糖，料酒，老抽，蚝油，盐: r4 E* ]- g( Q( L
1.排骨先焯水，沥干4 @& C/ J3 N4 z- T- m$ X
2.锅内油烧到5成热，放入白糖，熬到变色
/ i/ l6 D4 O1 g6 ~1 R8 ?3.放入排骨，炸至略微金黄色，放生姜，干辣椒翻炒
- R) _! _) C: v) J" A0 T! J  a4.再放料酒，老抽，蚝油 ...

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:33 发表
0 C: X/ {$ G4 D( x2 ?0 f1 L建议您用高压锅做一次烤排骨wanwan11.gif

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:59 发表 3 [5 k! ~# P- I$ u% s3 C, O, e
做过，发现还是用锅烧出来的好吃，所以一直用锅烧。

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 19:32 发表 * I. s9 o8 k) B- o5 a; V
看来您真不简单，什么都经历过:wanwan10: :wanwan08: :wanwan14: