豆豆妈妈的美食DIY~~~~我家的排骨香又香[红烧排骨] ...

原帖由 轩浩妈 于 2010-6-24 17:02 发表
6 n& x, Y0 c+ g$ m6 o7 d  w" k+ Q亲，你的博客地址打不开呀

原帖由 kd3210 于 2010-6-25 11:59 发表 8 n" h: h: J( K7 \; C8 \0 w
楼主好能干呀，你怎么什么都会做呢？

原帖由 phia 于 2010-5-24 11:24 发表 0 O0 z# K" Q9 n9 ]; F
材料：肋排，土豆，螺丝椒，生姜，干辣椒，葱，白糖，料酒，老抽，蚝油，盐
1 b7 Q" p1 v' h" K0 s1.排骨先焯水，沥干! l8 T9 L& R& a# C
2.锅内油烧到5成热，放入白糖，熬到变色
+ o9 [9 }2 Z1 u; U$ [; N" n9 t' p3.放入排骨，炸至略微金黄色，放生姜，干辣椒翻炒
# G& @7 f. m% G/ _9 ~. m4.再放料酒，老抽，蚝油 ...

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:33 发表 3 h2 }7 p$ R1 w7 ~7 J$ u' `* w
建议您用高压锅做一次烤排骨wanwan11.gif

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:59 发表
% \+ M0 I5 w$ V- B. A做过，发现还是用锅烧出来的好吃，所以一直用锅烧。

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 19:32 发表
( k7 x$ T* a7 t4 I  h$ p看来您真不简单，什么都经历过:wanwan10: :wanwan08: :wanwan14: