教你制做醪糟！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 教你制做醪糟！

上一页首页 1 234 5 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 96 \| 浏览: 20734 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 教你制做醪糟！ [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5907
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

41^#

发表于 2008-9-9 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱斐妈，请教一下哦，我已经尝试过N次做醪糟了，失败了也有N次了，仔细对照过，程序都相同啊，为什么呢？最后一次失败是7月底吧，小被子悟了3天开始长毛了，始终没有白花花的醪糟啊。你在哪呢，要不哪天上门请教啊。

回复引用

Rank: 11

经验值: 29082
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2003-05-05
地区:
街道:

Medal No.11

42^#

发表于 2008-9-21 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: :wanwan18:

回复引用

datunxiaoshou@x

毅毅

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6283
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-01-29
地区:: 雁塔区
街道:

43^#

发表于 2008-9-22 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 康康妈妈 于 2008-3-17 16:10 发表
, B# W/ K* \' ]* b酒曲在那个超市买呀？我怎么在超市没见过。

人人乐友，我见过的

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

44^#

发表于 2008-9-22 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 果果爸妈 于 2008-9-9 23:47 发表 8 R' U0 W2 ^, S3 i" s9 c
爱斐妈，请教一下哦，我已经尝试过N次做醪糟了，失败了也有N次了，仔细对照过，程序都相同啊，为什么呢？最后一次失败是7月底吧，小被子悟了3天开始长毛了，始终没有白花花的醪糟啊。你在哪呢，要不哪天上门请教啊。

3 g. I5 P1 D/ ?$ F7 o
我在东郊啊！估计有生水了

回复引用

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-12-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

45^#

发表于 2008-9-23 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问米和酒曲的比例是多少？

回复引用

辰辰妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2391
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-12-23
地区:: 纺织城
街道:: 纺织城

46^#

发表于 2008-9-23 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

47^#

发表于 2008-9-24 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 白衣女巫 于 2008-9-23 11:16 发表 # B! d2 {4 f0 Y+ X
请问米和酒曲的比例是多少？

+ L2 g) `! R5 E3 D, g

我放的多！2斤江米安琪一包

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

48^#

发表于 2008-11-28 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沉的太快了！现在家家都有暖气了，那就快快亲自来做做吧！下半年第一盆已做好，不过送人！

回复引用

闹闹乖乖妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3011
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

49^#

发表于 2008-11-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 897
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-02-21
地区:: 长安区
街道:: 长安区

50^#

发表于 2008-11-30 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一下，我昨天按照http://www.meishichina.com/Eat/Drink/200712/29052.html这个方法作了，做之前没有看到你的方法，他的方法和你的方法不同的就是蒸熟以后你加水了，他没有加水，不知道不加水行不行呢？我没有加水，很担心我会不会失败啊？55555~~~~~~~~~~~~

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2416
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-07-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

51^#

发表于 2008-11-30 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

52^#

发表于 2008-12-1 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小尾巴 于 2008-11-30 09:33 发表
* L' ?/ e8 _+ D请教一下，我昨天按照http://www.meishichina.com/Eat/Drink/200712/29052.html这个方法作了，做之前没有看到你的方法，他的方法和你的方法不同的就是蒸熟以后你加水了，他没有加水，不知道不加水行不行呢？我没有加 ...

3 Z/ @/ \+ I8 ~3 W' B! |

加水是为了每粒米都能粘上酒曲，如果你把米都分得很开不加水是可以的！加水也要注意千万不能多！否则中间的洞洞会没有了，那样的话就要坏了啊！这只是我个人的经验:wanwan43:

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 897
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-02-21
地区:: 长安区
街道:: 长安区

53^#

发表于 2008-12-1 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱裴妈，我的发了1天多了还是干巴巴的，没有一点水分是不是温度不够，看来这次要失败了~~:wanwan60:

回复引用

帅妈

Rank: 10

经验值: 24250
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2003-12-30
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

54^#

发表于 2008-12-1 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

55^#

发表于 2008-12-1 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小尾巴 于 2008-12-1 08:53 发表
2 E) W5 g+ |3 h0 G# p3 l爱裴妈，我的发了1天多了还是干巴巴的，没有一点水分是不是温度不够，看来这次要失败了~~:wanwan60:

8 J) a$ `* Y; Q: B' c
最少放3天，这几天最好不要打开！家里温度如何？可以在容器上放个热水袋

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2416
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-07-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

56^#

发表于 2008-12-5 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经做了,正等着呢:wanwan33:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

57^#

发表于 2008-12-7 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小尾巴 于 2008-12-1 08:53 发表
$ U1 e. r1 r$ z: w+ M; @爱裴妈，我的发了1天多了还是干巴巴的，没有一点水分是不是温度不够，看来这次要失败了~~:wanwan60:

2 H/ f" [6 U8 ~$ S/ @/ m
做好了吗？:wanwan60:

回复引用

奕泽妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8345
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-08-17
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

58^#

发表于 2008-12-7 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我做的打开后上面有一层白的东西，是不是坏了呀，:wanwan67: :wanwan67:

回复引用

Rank: 10

经验值: 22301
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

59^#

发表于 2008-12-7 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

60^#

发表于 2008-12-7 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 oskari-昊昊 于 2008-12-7 17:34 发表 9 H$ v/ I7 h; M% _, a
为什么我做的打开后上面有一层白的东西，是不是坏了呀，:wanwan67: :wanwan67:

/ P1 A: K1 Z; V8 q$ @/ b1 |1 q
有水吗？

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

教你制做醪糟！

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

上一页首页 1 234 5 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部