豆豆妈妈的美食DIY~~~~我家的排骨香又香[红烧排骨] ...

原帖由 轩浩妈 于 2010-6-24 17:02 发表
% y) \/ ^2 ~/ j* q% h( c亲，你的博客地址打不开呀

原帖由 kd3210 于 2010-6-25 11:59 发表
. ~7 T$ p  T% `" {  t5 m* U: E楼主好能干呀，你怎么什么都会做呢？

原帖由 phia 于 2010-5-24 11:24 发表
& V; t. E0 i. ^# o材料：肋排，土豆，螺丝椒，生姜，干辣椒，葱，白糖，料酒，老抽，蚝油，盐, @* v* e# t1 k- E- a
1.排骨先焯水，沥干
- H9 ?/ [: d/ h2 c. g2.锅内油烧到5成热，放入白糖，熬到变色
* t( Y! x/ E) X1 u: j. ^" B3.放入排骨，炸至略微金黄色，放生姜，干辣椒翻炒) [1 y3 D1 y: _; M/ Z6 [% Y8 `
4.再放料酒，老抽，蚝油 ...

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:33 发表 " N; x9 f3 M0 j. J' |& @3 v
建议您用高压锅做一次烤排骨wanwan11.gif

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:59 发表
0 z1 X0 P3 e, Y# N, _做过，发现还是用锅烧出来的好吃，所以一直用锅烧。

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 19:32 发表 : ?# f' C1 m/ }
看来您真不简单，什么都经历过:wanwan10: :wanwan08: :wanwan14: