豆豆妈妈的美食DIY~~~~我家的排骨香又香[红烧排骨] ...

原帖由 轩浩妈 于 2010-6-24 17:02 发表
3 |1 M! L- L- ^6 [亲，你的博客地址打不开呀

原帖由 kd3210 于 2010-6-25 11:59 发表
3 p/ i, z: Y/ M# X5 I3 k楼主好能干呀，你怎么什么都会做呢？

原帖由 phia 于 2010-5-24 11:24 发表
; o! N$ Y2 m, M* y; d材料：肋排，土豆，螺丝椒，生姜，干辣椒，葱，白糖，料酒，老抽，蚝油，盐
- Y0 d9 D5 l  T7 b7 q1.排骨先焯水，沥干
% K8 n! I: M) `9 @, u2.锅内油烧到5成热，放入白糖，熬到变色$ F0 E+ c# n4 B* C4 [9 N
3.放入排骨，炸至略微金黄色，放生姜，干辣椒翻炒% d8 r0 i; m- w! S0 V
4.再放料酒，老抽，蚝油 ...

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:33 发表
" H* N( {( C- k( b$ w9 A建议您用高压锅做一次烤排骨wanwan11.gif

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:59 发表 : n. c0 I6 @' }7 a/ e7 r- h
做过，发现还是用锅烧出来的好吃，所以一直用锅烧。

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 19:32 发表
; l# c$ r+ N: R7 T0 P! t看来您真不简单，什么都经历过:wanwan10: :wanwan08: :wanwan14: