豆豆妈妈的美食DIY~~~~我家的排骨香又香[红烧排骨] ...

原帖由 轩浩妈 于 2010-6-24 17:02 发表
+ Z+ a/ k6 V5 M# t3 @亲，你的博客地址打不开呀

原帖由 kd3210 于 2010-6-25 11:59 发表
) z# Z5 O3 M# r4 D楼主好能干呀，你怎么什么都会做呢？

原帖由 phia 于 2010-5-24 11:24 发表 0 t$ B# j, K0 Y# {; H
材料：肋排，土豆，螺丝椒，生姜，干辣椒，葱，白糖，料酒，老抽，蚝油，盐
2 B  S( h) t% F% S2 R. X5 |* q! ]1.排骨先焯水，沥干1 t6 ~' x0 f, J( k) D' H# m4 e- F
2.锅内油烧到5成热，放入白糖，熬到变色3 m" k7 q1 L7 `9 e( `
3.放入排骨，炸至略微金黄色，放生姜，干辣椒翻炒) h; s# X5 ~2 |! A8 X+ r
4.再放料酒，老抽，蚝油 ...

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:33 发表 % |! H5 X& `* X! Z: {; ~6 W6 T
建议您用高压锅做一次烤排骨wanwan11.gif

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:59 发表 0 H& \5 u9 n4 A$ [: }
做过，发现还是用锅烧出来的好吃，所以一直用锅烧。

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 19:32 发表
* ^7 X5 t$ {0 t9 J看来您真不简单，什么都经历过:wanwan10: :wanwan08: :wanwan14: