COPY不走样，凉皮家的珍珠丸子

原帖由 fengleimeizi 于 2010-9-9 10:54 发表 9 a2 J! B, }  O
用里脊肉做行吗？

原帖由 团团娘 于 2010-9-10 11:30 发表
: F; I% b+ u6 w, U+ {$ G* U将成形的丸子摆在盘子里放在蒸锅里蒸半小时& S8 }) T2 R& X+ C8 y
糯米不沾水会不会很干？~

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-9-8 17:05 发表 4 L  r) \9 X: O- W! t

" `: d! X9 V3 V% b0 d: k( f" S( b& C5 W
是五花肉后面一块肥肉相间的肉，用五花肉代替也可以的

原帖由 淡月辉光 于 2010-9-10 16:46 发表
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/ c4 b  X+ V# @  ^# g* U5 S# |( [$ D汗，还好有勤学的网友问了，要不然我看完后想当然的以为是用话梅肉拌虾肉呢~~~ 还心想这个搭配好雅致~~~

原帖由 淡月辉光 于 2010-9-10 16:46 发表 7 S6 Y" E3 y4 D2 U6 W. z
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7 M" ]7 A- l5 Z& H: B汗，还好有勤学的网友问了，要不然我看完后想当然的以为是用话梅肉拌虾肉呢~~~ 还心想这个搭配好雅致~~~