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目前市场的萝卜便宜噢，号称小人参吧！青萝卜具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效，它还富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。8 l: I% g1 d- N% E4 |! G
2 D. _" D N9 ~1 k5 S9 D
制作：
3 B0 Y* f& i4 }' I% L* y0 k+ ?1、洗净刨成丝，放盐，虾皮，捏干水份' j7 @. O1 t! m: b8 C
3 Y5 [/ g: {- \# B
* Y3 H) P, ]8 N9 b! q' H7 s$ z2、所用工具（自制大勺）
* b% ^& p5 Z4 z2 a- |: O7 ^7 z# q3 X3 r: ]$ G! j) R
( }* }9 a$ W$ T. q& c `, @; e: i
3、面粉，五香粉调好的面糊
6 c# m/ W6 h& S1 P) _) j- |. {# U. \; K% X8 m I
( N1 d, P5 Q( a9 G4、勺里留底油后加入面糊，以盖住底为宜，再放萝卜丝用手压实后再加面糊% s4 W8 u* G5 W3 X3 I% c
9 T9 G% W* t: ?
0 ^# ^1 `% I( Y8 U D9 a" y5、入锅炸，成形后将勺子里的萝卜扣入锅内，两面炸成金黄色后出锅/ R% P0 ]" C% n g i! `
% w( ]( w# n" g/ n2 Q1 I( X
, F) k. ~* J, j) Q! V# ?+ p& B6、萝卜墩子好了，有食欲吗？# h# [4 o! f- B
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发表于 2008-10-12 00:59
