- 阅读权限
- 100
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2007-6-4
- 帖子
- 4675
- 积分
- 32828
 
- 经验值
- 32828
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
馅：牛肉（１６元）+韭黄（３元）
) b# p9 [$ b% M3 \; n皮：买了一块五的馄饨皮/ C0 e5 u# `. Z* }
不要担心馄饨皮太干，因为中间要加水滴．这样比自己活面要简单滴多了．
. g6 p1 ~/ ]5 U; Z; G0 a
+ e3 V5 u3 G' w) [! p; r 先把馅调好，然后把馅包进去，注意，买的皮比较干，不好包，往封口处抹点水就OK了。" \* v' Z6 [" c( r
/ ?1 m5 q9 ~- q; Y: ^
先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去，然后小火煎个两分钟左右，然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右，水差不多干了，把锅贴翻个面，注意看下，如果油少的话，再加些油，直到成金黄色就大功告成了！
' ]' Y1 t. |3 Z3 d" B8 k6 M4 O2 i' t+ }( f, J% ?& P
[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-10-28 10:09
