- 阅读权限
- 100
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2007-6-4
- 帖子
- 4675
- 积分
- 32828
 
- 经验值
- 32828
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
馅：牛肉（１６元）+韭黄（３元）
" `. v0 L" e" ?8 Q6 E皮：买了一块五的馄饨皮- x) R3 R9 d4 y2 Q% n
不要担心馄饨皮太干，因为中间要加水滴．这样比自己活面要简单滴多了．# i, S8 d8 Y4 w" T) W2 w+ r
5 `6 \0 n4 }' }, ]/ ^ 先把馅调好，然后把馅包进去，注意，买的皮比较干，不好包，往封口处抹点水就OK了。
}+ A* v3 I9 }( G9 \2 v7 a0 a' }$ }) L$ L% a
先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去，然后小火煎个两分钟左右，然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右，水差不多干了，把锅贴翻个面，注意看下，如果油少的话，再加些油，直到成金黄色就大功告成了！' [& h6 a% F) [- P
/ ]: v$ O9 z) c" b& Q$ B4 g
[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-10-28 10:09
