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[美食DIY]

用馄饨皮做的牛肉锅贴

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印象
毛毛妈

上高中

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楼主
发表于 2010-10-28 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
馅：牛肉（１６元）+韭黄（３元）: F/ T' n8 _0 p
皮：买了一块五的馄饨皮+ x% [$ O/ x: Y2 U
　　不要担心馄饨皮太干，因为中间要加水滴．这样比自己活面要简单滴多了．$ m8 H) u+ n; R# c" x  R/ l0 Y& i
  H- i0 C9 I, h5 K* X
　　先把馅调好，然后把馅包进去，注意，买的皮比较干，不好包，往封口处抹点水就OK了。
+ b) I6 ?' y  o* e: \& n9 H- S/ Q3 e: n+ A! c' J0 \  \
　　先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去，然后小火煎个两分钟左右，然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右，水差不多干了，把锅贴翻个面，注意看下，如果油少的话，再加些油，直到成金黄色就大功告成了！
, {; U6 ]. k6 l$ Z: V5 H( a. B0 J5 @3 N7 \4 b
[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]
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毛毛妈

上高中

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沙发
发表于 2010-10-28 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，味道很好，儿子也很给面子，吃了两盘．家里就我和儿子两个人，做滴有些多，剩下了．下次再买原料的话，买十块钱的牛肉，一块钱的馄饨皮就足够俺娘俩吃的了．
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念遥爸

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板凳
发表于 2010-10-28 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个真不错！帮顶了！
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糖糖小花兔

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发表于 2010-10-28 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我好有食欲啊，楼主你勾引人。:wanwan59:
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☆可爱淘☆

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5#
发表于 2010-10-28 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ买的是牛里脊吗？看上去很香啊
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印象
毛毛妈

上高中

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发表于 2010-10-28 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 糖糖小花兔 于 2010-10-28 10:35 发表 6 a5 d' u8 D) F$ n( K- e1 f( x
看的我好有食欲啊，楼主你勾引人。:wanwan59:
/ R, t) Q3 L) H& T5 J8 b+ v% ^3 p
嘿嘿，下次提前告诉你，咱们一起吃！
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印象
毛毛妈

上高中

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7#
发表于 2010-10-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2010-10-28 10:56 发表 2 A0 z* z! H3 V7 Y) r' f
LZ买的是牛里脊吗？看上去很香啊

7 O. W1 m1 P$ ?( }不是，里脊都是瘦肉，做馅害怕吃着干，不香，买的是带些肥肉的肋条肉．
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幸福妖妖

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发表于 2010-10-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一下！看着就香
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独家院

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9#
发表于 2010-10-28 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头如法炮制一下
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歆怡

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10#
发表于 2010-10-28 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃呀
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Bonbon妈咪

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11#
发表于 2010-10-28 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个方法好!
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笑笑

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12#
发表于 2010-10-28 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。帮顶帮顶了
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shiyuer

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13#
发表于 2010-10-28 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，马上跟进，呵呵。
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月夜微凉
小兔子乖乖

幼儿园大班

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发表于 2010-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是用的电饭锅啊
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瑞宝妈

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15#
发表于 2010-10-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃锅贴，回头也试试
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liuli1296
仔仔妈

小学毕业

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发表于 2010-10-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好吃啊。也好做
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cocoa妈妈

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发表于 2010-10-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，马上跟进，呵呵。
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appleyangyang

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18#
发表于 2010-10-28 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来相当的不错哦
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906744742

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爱心活力豆
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19#
发表于 2010-10-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚上回家马上试试嘿嘿
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