冬天来啦，吃一碗热乎乎香喷喷的羊肉泡吧！----文字版已更新，欢迎围观--- - 美味厨房

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牵着蜗牛散步

大学毕业

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Medal No.5 Medal No.11

41^#

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表 ; J5 S: w/ p6 |/ |; {! I0 J! d( @

( c/ v# O6 s, S! e) ?2 |) J帮你擦泪。。这次没有下次买！。。:wanwan37:
- `* _# r- M; q4 P8 m9 E( r* ^最近羊肉是不怎么样，这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。
: k' n) u2 b+ C* R2 G* Z( @馍馍在回民卖托托馍的地方找找，这个季节很多都会有啦！

我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

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岱颋妈妈

小学毕业

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宝宝生日: 2012-01-01
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街道:

42^#

想吃啊！2 p( _# g( E' N$ A9 |" o
有几个问题咨询一下：
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？$ `0 j( e+ k% v& |1 u4 {7 L3 ~8 j' Q
2、羊油从哪来？
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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玉湖西子

初中毕业

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宝宝生日: 2010-01-29
地区:: 长安区
街道:: 长安区

43^#

真不错，喜欢

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

贵宾

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Medal No.11

44^#

看着就有食欲啊

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蓝宝贝

大学毕业

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Medal No.1 Medal No.11

45^#

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表 3 y/ H: h! R O; t) o
$ }0 ^. N" J7 C; i

# y; x2 j5 |6 c7 U我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍，要头天烙好第二天用，凉透才好掰~

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蓝宝贝

大学毕业

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Medal No.1 Medal No.11

46^#

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 ! g5 J7 J+ ^: d8 L/ }
想吃啊！) L5 Y2 D6 `1 n/ P, Z
有几个问题咨询一下：
- E5 I$ H# U" t# t. @/ c! V1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
( ~* H. k" r9 b2、羊油从哪来？
1 `- T6 Q& x5 ]% c3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
: K0 M; Y# V; M:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

" ?+ Z$ @1 ]# G# i8 C( Q
1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20: " k; I& d @# F2 y' @! V" }
2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。) c( s6 F4 }- ~6 ?$ O' t! ^6 W
3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~

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hellen

胭脂玛

上初中

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街道:: 环城西路街道

Medal No.11

47^#

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？7 b. S% x$ G7 e( d
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

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蓝宝贝

大学毕业

Rank: 14

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Medal No.1 Medal No.11

48^#

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表 9 Y7 n; E; `" ~! n
天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？ F* V p: R; z. d% }$ Q, v# m) l! i
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

; B* l1 Y4 C/ \* v1 w6 h
哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:
0 P |" V, ~! {$ n: y G) g9 g
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]