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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表
7 m+ @' N0 \5 z6 c: T3 n6 B* L. s% a7 s( c
帮你擦泪。。这次没有下次买!。。:wanwan37: , C+ L6 O8 v! h3 b( E8 R' e
最近羊肉是不怎么样,这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。# ?/ {! u$ f8 `: G+ X) S( ~
馍馍在回民卖托托馍的地方找找,这个季节很多都会有啦!
# _( c# B; n& e4 P
7 T; b/ x  S+ O7 I7 [* T4 s& F
我LG特别喜欢吃,我准备从网上买点好羊肉了,不过来那个馍你说可以自己做?怎么做呢?

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2012-01-01 
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想吃啊!! j( G- ^2 I! j
有几个问题咨询一下:
5 c6 ]' X  {& y6 D" B5 `1、什么样的馍是好的,样子是不是大大的薄薄的那种?3 u/ J2 ]. E: W0 i& q) ^
2、羊油从哪来?
& r! c. ^" A6 i$ U% s. N& g/ q3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以?
) Z8 O: s1 u, c$ C& D0 E) c$ r:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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真不错,喜欢
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看着就有食欲啊

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原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表 2 g" a0 m& N% _
4 `/ w8 L+ t9 D- v
" Y2 r! ]& h2 B2 v* |6 S0 a* h
我LG特别喜欢吃,我准备从网上买点好羊肉了,不过来那个馍你说可以自己做?怎么做呢?
5 ?  |5 {8 O/ B* Y& E
自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍,要头天烙好第二天用,凉透才好掰~

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Medal No.1 Medal No.11

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 ' D9 K* J& P5 y1 \0 ]
想吃啊!5 J8 V( `7 `/ A/ Y9 {) j
有几个问题咨询一下:
$ [5 [( o- A/ J" z) m1、什么样的馍是好的,样子是不是大大的薄薄的那种?* d. i. d( |9 \2 \- G- a$ g
2、羊油从哪来?, ]2 C& `9 I- ?0 s1 M
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以?
6 J- q7 l' C# I; Z( |:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
. P, n0 [' w1 |; F3 h
1、基本上。。就是这个样子滴,死面饼饼:wanwan20: 8 \0 C  [& l6 h4 y8 k) p
2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的,用的时候要先化开。。% j" }+ ~5 C/ f) J( J" A$ D
3、我家买的是外面称的,只要是纯辣子做的酱就行哦~
胭脂玛

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天啊,难道一条羊腿可以做这么多好吃的?: `0 z2 K* W/ O/ [' L# X
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿,可除了包饺子其他什么都不会做,最后饺子居然也没人吃我做的了,呼呼。

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原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表
  q( V- b6 E+ [( z. z, C' |天啊,难道一条羊腿可以做这么多好吃的?7 g, p5 g) a$ e% T
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿,可除了包饺子其他什么都不会做,最后饺子居然也没人吃我做的了,呼呼。
5 |2 u* D( C" t6 n5 f" f- v
哈,羊肉馅的饺子也不错,只是我对它没什么感觉,还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:. @- j& S# ]7 A- L, l. I  @
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]
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哈哈,啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

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好吃啊!看着是真香!
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看着好香呀
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有妈的孩子象个宝,楼主好幸福
╰★欣儿妈妈★

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好香啊~~~~
涟漪雨

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一流水准啊!!!
馨月妈

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顶,才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗?

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可以用高压锅来压吗?效果会不会一样?
乖乖娘亲

博士后

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我饿了。。。。。。。。。。。。
佩佩

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哇,:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。
5 s6 _% F& l/ r9 N! u爱吃,但不会做,一看到生的肉就很鸡皮疙瘩,一直不做肉菜。# N1 ~) l5 x+ @
看了后,不行让老妈帮忙做,哈哈。。。她可是很会做饭的哦
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冬天来啦,吃一碗热乎乎香喷喷的羊肉泡吧!----文字版已更新,欢 ...
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