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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表
) T9 r0 k8 [9 |! M
. k7 F* R1 Y9 i1 V' `* P/ W帮你擦泪。。这次没有下次买!。。:wanwan37: & _$ u: V* {) Z/ X% I# |  {( k& m
最近羊肉是不怎么样,这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。
$ F9 m8 x% r4 I; _. t7 w2 _, E馍馍在回民卖托托馍的地方找找,这个季节很多都会有啦!

* Y2 I' {: ^- Z: Y0 ^% U
# A0 ]* n$ ]( s" }9 x- l) v4 |我LG特别喜欢吃,我准备从网上买点好羊肉了,不过来那个馍你说可以自己做?怎么做呢?

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想吃啊!
+ T  z/ e. k+ E& \有几个问题咨询一下:
: {+ \: g8 h7 n) m1 [  O1、什么样的馍是好的,样子是不是大大的薄薄的那种?
4 W* s1 L5 A# q3 n) h+ P: Y3 \8 j2、羊油从哪来?. Z# a) o$ X; g
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以?
0 j6 m4 k* u% S7 R7 D:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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真不错,喜欢
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看着就有食欲啊

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原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表 3 f$ L' M! W( m' d; v- U

( v$ f& F3 S0 |, V. p7 F3 \" C2 k
6 V2 T: s" c: a* q9 t6 ?: E我LG特别喜欢吃,我准备从网上买点好羊肉了,不过来那个馍你说可以自己做?怎么做呢?

% J5 X3 z: K" n% S$ `自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍,要头天烙好第二天用,凉透才好掰~

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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 ; p8 D* a6 Z) c7 E8 L5 c
想吃啊!
; r( ^* q: W+ f7 B- H/ P  J& X有几个问题咨询一下:
% l, D! T% L! E, p4 z2 n" Z1、什么样的馍是好的,样子是不是大大的薄薄的那种?+ B$ X2 ]( w5 H2 r; ]
2、羊油从哪来?; R) [% K6 x% e; L" ?- m1 g
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以?% H4 J4 X3 k7 I( [' \
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
* X* r0 g9 ]7 ^7 I# L8 |" g
1、基本上。。就是这个样子滴,死面饼饼:wanwan20:
; A0 ?6 R3 L! N/ _6 k2 x1 h2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的,用的时候要先化开。。
) T$ I) f# x8 i3 K7 V3、我家买的是外面称的,只要是纯辣子做的酱就行哦~
胭脂玛

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天啊,难道一条羊腿可以做这么多好吃的?* \6 p8 e, b* T) o  v1 v
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿,可除了包饺子其他什么都不会做,最后饺子居然也没人吃我做的了,呼呼。

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原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表
5 l7 m. G: r: b7 M9 t天啊,难道一条羊腿可以做这么多好吃的?
: ]# s' ?2 M( l' f6 v/ n去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿,可除了包饺子其他什么都不会做,最后饺子居然也没人吃我做的了,呼呼。

# f1 i/ _7 G: G$ Q: n! u# ^哈,羊肉馅的饺子也不错,只是我对它没什么感觉,还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:" t, e7 ^1 a5 r; K0 G  ]3 L4 c

) b7 O( V( G; n  ~5 ?[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]
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哈哈,啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

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好吃啊!看着是真香!
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看着好香呀
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有妈的孩子象个宝,楼主好幸福
╰★欣儿妈妈★

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好香啊~~~~
涟漪雨

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一流水准啊!!!
馨月妈

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顶,才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗?

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可以用高压锅来压吗?效果会不会一样?
乖乖娘亲

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我饿了。。。。。。。。。。。。
佩佩

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哇,:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。9 U, {5 {) O) T! g5 S+ s
爱吃,但不会做,一看到生的肉就很鸡皮疙瘩,一直不做肉菜。
9 Y. M! V+ e1 Z. M+ M看了后,不行让老妈帮忙做,哈哈。。。她可是很会做饭的哦
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冬天来啦,吃一碗热乎乎香喷喷的羊肉泡吧!----文字版已更新,欢 ...
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