冬天来啦，吃一碗热乎乎香喷喷的羊肉泡吧！----文字版已更新，欢迎围观--- - 美味厨房 - 西安妈妈网

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牵着蜗牛散步

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发表于 2010-11-18 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表 , H" I6 M/ c( G' |' X

" S6 V8 e! }5 Z- }( z& c帮你擦泪。。这次没有下次买！。。:wanwan37:
+ V, p' T8 |5 `1 N" K+ F5 t最近羊肉是不怎么样，这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。$ C* F2 j+ v+ b" b& `* t7 Y0 d
馍馍在回民卖托托馍的地方找找，这个季节很多都会有啦！

. S6 j6 \4 I5 l4 d# ? r( y* @

我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

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发表于 2010-11-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊！: N& e N8 h- Z- S6 d* x
有几个问题咨询一下：7 P4 i: s+ r! f4 t1 {
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
2、羊油从哪来？
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？9 X G ~$ L1 i5 k
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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发表于 2010-11-18 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，喜欢

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

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发表于 2010-11-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊

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发表于 2010-11-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表
% k9 R& w" _3 \( O) O! r$ H c) a8 e D. [$ x

2 J. H. l! Z& Y+ l5 R4 T" z我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

. a% B( f) i2 A, ?9 B( Z; i2 c
自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍，要头天烙好第二天用，凉透才好掰~

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发表于 2010-11-18 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 " `' X/ G9 C' I. g( L
想吃啊！
# b& r1 x- y B/ A, I0 |) j有几个问题咨询一下：( F; Z- h9 L/ Z
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？; v# W+ b* R5 y% W. ~( B
2、羊油从哪来？
0 ?: b0 Y; Q0 f' U3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
' A9 D! j& v; K; Q# }( T& Y. |:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20: * [$ v% V% W* d" M. m9 C6 P" Q
2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。/ _+ w% |. B% e0 T p+ V
3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~

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胭脂玛

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发表于 2010-11-18 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

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发表于 2010-11-18 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表
8 H3 n, ]! n/ j5 N8 `9 z/ I天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？" B5 p! v; X# }* J
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

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淘气宝宝

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发表于 2010-11-18 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

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发表于 2010-11-18 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！看着是真香！

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茜茜妈

幼儿园大班

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发表于 2010-11-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香呀

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萱儿娘

幼儿园中班

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发表于 2010-11-18 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

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╰★欣儿妈妈★

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发表于 2010-11-19 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~~~~

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涟漪雨

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发表于 2010-11-19 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一流水准啊！！！

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馨月妈

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发表于 2010-11-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

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聪明可爱点

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发表于 2010-11-20 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

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乖乖娘亲

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发表于 2010-11-21 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了。。。。。。。。。。。。

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佩佩

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发表于 2010-11-22 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。
看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦

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