冬天来啦，吃一碗热乎乎香喷喷的羊肉泡吧！----文字版已更新，欢迎围观--- - 美味厨房 - 西安妈妈网

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牵着蜗牛散步

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41^#

发表于 2010-11-18 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表 6 L0 I$ }. x4 R' X1 R

8 B" x0 g5 |( O( m. [2 h1 P8 _( L帮你擦泪。。这次没有下次买！。。:wanwan37: , u& g4 g" _ L( S9 d+ V2 A
最近羊肉是不怎么样，这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。4 e! [8 t+ N) ~' s* ~1 B9 z
馍馍在回民卖托托馍的地方找找，这个季节很多都会有啦！

3 l+ B) k7 {4 W; G4 ~6 v2 S

我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

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发表于 2010-11-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊！
有几个问题咨询一下：1 o3 Q9 h1 R% p4 y$ b2 N/ f4 ^
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？' |; w: s8 s' }0 X3 o0 [1 U: m
2、羊油从哪来？4 c, ]9 L; J4 L* o
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？- ^0 Y) z0 T- c3 N6 p' e0 U
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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发表于 2010-11-18 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，喜欢

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

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发表于 2010-11-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊

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发表于 2010-11-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表
6 H5 R7 f3 i4 E, o' T
; m7 r/ s( ]) P6 s$ a) F, d, T, b
我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍，要头天烙好第二天用，凉透才好掰~

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发表于 2010-11-18 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表 9 G% y1 s! a4 K! ~: Y
想吃啊！
. f- O; h7 i# M% G6 Z& u有几个问题咨询一下：
5 I0 Z$ {* \$ _: Q1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
+ @3 d( L* m! |; \2、羊油从哪来？
2 O4 B5 Z1 S$ x5 g2 P- {$ v3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
0 o0 p! g9 J" T:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

! Y2 z. l# f% k& n! P/ d# ?% N( M
1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20: + \6 _; p3 k1 z) c, ~
2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。9 l- g6 B# l. x" n& C
3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~

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胭脂玛

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发表于 2010-11-18 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？: U* D/ C4 T7 l' \
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

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48^#

发表于 2010-11-18 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表 " S8 q. H5 e) O) U
天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？! F: d0 C3 A6 |8 }% f+ _! e
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

4 {) ]/ S6 U" }+ F: N( i. t
哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:
0 A+ A1 p1 a5 @1 h- n* B7 Z
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

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淘气宝宝

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发表于 2010-11-18 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

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发表于 2010-11-18 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！看着是真香！

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茜茜妈

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发表于 2010-11-18 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香呀

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萱儿娘

幼儿园中班

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发表于 2010-11-18 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

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╰★欣儿妈妈★

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发表于 2010-11-19 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~~~~

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涟漪雨

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发表于 2010-11-19 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一流水准啊！！！

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馨月妈

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发表于 2010-11-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

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聪明可爱点

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发表于 2010-11-20 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

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乖乖娘亲

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发表于 2010-11-21 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了。。。。。。。。。。。。

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佩佩

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发表于 2010-11-22 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。
看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦

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