香喷喷的肉臊子，上图啦！有详细的制作步骤哦！！ - 美味厨房

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lemon_z

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 337
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-02-07
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

41^#

好香呀，口水。。。

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玮禾妈妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 6984
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

42^#

本人在做饭方面实在是不开窍呀，不过还是决定一试！8 K; |* v, E4 T% o& u! v9 a5 s( _

[ 本帖最后由玮禾妈妈于 2010-12-20 16:11 编辑 ]

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小跑

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3322
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-12-17
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

43^#

我已经按照楼主的步骤做了，效果不错，谢谢啊:wanwan37:

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lijinni7557

初中毕业

Rank: 10

经验值: 16405
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

44^#

好东西，学习了

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zhangzitong_092

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2257
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-23
地区:
街道:

Medal No.11

45^#

宝宝吃的真香呀，哈哈

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zhangzitong_092

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2257
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-23
地区:
街道:

Medal No.11

46^#

我们的还没啃过骨头呢

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茉菡

我爱茉莉

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 101
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-11-07
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

47^#

醋放多少啊，我不喜欢吃酸酸的。

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鑫鑫女

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4934
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-07
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

48^#

好香啊，有空我也试试

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花飞舞雨

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 331
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

49^#

帮顶

里面的排骨来一根。。。宝宝太可爱了好稀饭

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牛妞妞妈

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 615
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-03
地区:: 高新区
街道:: 高新区

50^#

看着超好吃！

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春子

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3006
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2009-03-02
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

51^#

馋死我了，口水口水，，，，，，，

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jolullaby

玉玉妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4967
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2008-09-24
地区:
街道:

Medal No.11

52^#

生理的反应开始了哈，准备小试一把！

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洁怡妈

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 733
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-10-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

53^#

看得口水都流出来了:wanwan79: :wanwan79:

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澜湖湾

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 181
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-09-08
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

54^#

回复 2# 的帖子

好像和我吃过的不一样，但是看着就流口水了。。。。我要详细看看试试做:wanwan33:

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草莓糕

天浩妈妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 63653
爱心活力豆: 20
宝宝生日: 2006-07-06
地区:
街道:

Medal No.11

55^#

我都闻到香味了

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玮禾妈妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 6984
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

56^#

一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂8 W! h4 b* j8 G d
不知道是什么问题呀，我基本都是严格按照LZ说的做的
望LZ或者知道的妈妈赐教哈！

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安安宝贝妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13797
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-05-18
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

57^#

户县的臊子就是好吃,我觉得户县的臊子面比岐山面好吃多了~~~

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聪明可爱点

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6516
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2011-03-26
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

Medal No.11

58^#

亲加水是加凉开水？开水还是凉水啊？

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yaoshaoru

月色冷翠

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14292
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-08-07
地区:: 未央区
街道:: 未央区

59^#

原帖由 玮禾妈妈 于 2010-12-22 09:20 发表
8 @* u/ x- x+ A$ E$ s# k% q; H一大早特意来汇报昨晚试做的结果，总的来说还不错，问题有两个：1、味道总感觉没那么够份量，记得吃人家的臊子肉，有种特别的农家味道，我的貌似平淡了点；2、瘦肉有点硬硬的，不烂
2 { I" T% ], F不知道是什么问题呀，我基本都是 ...

9 o2 n) @; G- n! K, O7 }. j& F

我觉得可能因为：* t3 Y; w @# @# I9 A
1，火太大。炒好，加水烧开，转小火炖40分钟左右。水保持不断冒小泡，说明火力刚好，瘦肉会比较嫩。
2，水太少。& f: \- J) d0 n' R" h4 \+ J
3，时间不够长。8 J3 t4 z4 [# u# p) R
4，醋，酱，盐，放得少了就没味。

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