亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 麻辣香锅
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 76 | 浏览: 6960 |倒序浏览 | 字体: tT

麻辣香锅

[复制链接]
牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
楼主
发表于 2008-11-3 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
嘿嘿 在这里学了很久了 可是懒 没整理照片 所以转个别人的 大家别介意哈 :wanwan61: 6 b! c, f" `- A0 V
9 ]1 g# P  }+ _
大早去超市采购齐各种用料，然后就开始稳稳当当地进行准备工作
+ s/ O0 t# S- A- d2 Y9 `( k/ \6 D; }' r% l) w+ J  p, [5 M4 y

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
沙发
发表于 2008-11-3 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 先将鸡翅中段洗净，用刀在正反两面划开，后用料酒，辣椒粉腌上大约15-20分钟。在微波炉加热5分钟，在炒就容易熟了。我看大家都是选用炸虾，我这次改成鸡翅，换换口味。
! W6 Z7 U9 i6 ]: M6 T; f5 Z& X! o
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
板凳
发表于 2008-11-3 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2.  将土豆，藕，西蓝花切好后焯水，西蓝花焯的时候要注意火候，大约1-2分钟即可，否则太面口感不好。
5 ~" V- q0 j! O2 S3.  将香菇，金针菇，虾丸鱼丸，蟹足棒，魔芋，笋片，黑木耳，银耳分别焯水。
$ ]1 K6 s5 u8 V4.  将香菜切段，生菜切大段，把豆皮切成条状打结，把午餐肉切片。
0 m8 u/ L8 _) Q# v3 I6 W* s0 F! Z  R1 V8 [0 b

回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
地板
发表于 2008-11-3 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续发图              7 g$ N! I4 X, v- ~3 |5 [

8 F& t" C) r& k. N* O% H8 A: `& n; W% K4 B

回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
5#
发表于 2008-11-3 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5. 把葱姜蒜，红干辣椒，花椒，麻椒，豆蔻，香叶，桂皮配好，把麻辣烫底料，郫县豆瓣将和辣酱取出放入碗中备用。
% Q6 n6 h0 s/ Y, `# G
4 P/ ~3 A; Z5 g; S5 k: v0 g
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
6#
发表于 2008-11-3 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# ~6 u. n' D- [$ F, V准备工作就序，可以开炒------& A# m. v# T+ ~( V0 C% d9 |
锅内倒入适当的（太少会粘锅）油，烧到六成热时，将准备好的葱姜蒜等大盘料全部倒入，煸炒出香味，再将3种酱料放入锅内一同翻炒。  K9 G) l- r8 c- s

; P$ g3 d3 J0 p' {6 `1 r5 s
: U/ [0 ?& G; {4 p) Z5 U
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
7#
发表于 2008-11-3 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
根据生熟程度，先将鸡翅入锅炒上3分钟，然后是藕片，土豆条，笋片。。。。。。午餐肉，最后才放生菜，保持它的脆劲。
' O/ v  f, e. i9 x4 h$ c" j6 C; _' H7 E+ Q0 z9 n0 x- R" Z

+ \% j; X: K- y' H( \  P$ m8 q0 ~. h' ?9 ?$ p( E
- }: @3 A$ s5 X, V! [, e/ b

2 o, ~1 }( Y# i( \) z! [! T6 Z" Y1 a7 B

3 y8 q% f1 E* |, ~" ^! O÷
  E9 e2 P4 @1 n4 K; B, f9 @
. i1 n. b  Y/ A6 S[ 本帖最后由 牛奶花生 于 2008-11-3 21:15 编辑 ]
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
8#
发表于 2008-11-3 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续加料，一大锅，哈哈，看着够诱惑7 X4 C4 l; {% c  _# y, \( ~

) @" F0 ^. Y/ b2 m# g# E1 e8 Y2 S. t) d9 z* ^' E

+ a$ W2 H1 V! c! K8 V  X- ?3 t/ k5 w+ K
$ S' T9 ~# v: \; H5 F& v7 G
2 f% p1 u/ Z" T6 I" \8 g. \$ _. p
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
9#
发表于 2008-11-3 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大功告成，出锅了，满满一盆，撒些香菜，完美的一道“麻辣香锅”上桌了
- ^! o+ x: S% v- k2 M
9 @; x( r7 u+ w9 D6 F' ?2 a; b8 u( l. V% V* ^5 \4 ]/ e( t

' J: `4 V$ c% K  P/ s, @
回复 引用

返回顶部

牛奶花生

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
10#
发表于 2008-11-3 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么样啊  哈哈哈 看着都香啊 :wanwan21: :wanwan59:
回复 引用

返回顶部

yudianabi

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2216  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-10-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

11#
发表于 2008-11-3 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
回复 引用

返回顶部

晨晨妈咪

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
451  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-29 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
12#
发表于 2008-11-3 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

兔妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
13#
发表于 2008-11-3 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59:
回复 引用

返回顶部

爱毛毛
单眼皮男生

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1363  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-06-10 
地区:
新城区
街道:
新城区
14#
发表于 2008-11-3 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好大一盆啊，看的我都饿了:wanwan79:
回复 引用

返回顶部

豌豆
豌豆公主

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
42551  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2008-11-3 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: :wanwan18:
回复 引用

返回顶部

布布熊
Cherry

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5470  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-10-25 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

16#
发表于 2008-11-3 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59:
回复 引用

返回顶部

杰mama

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
17#
发表于 2008-11-3 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif 好啊我学习了改天做做看
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

18#
发表于 2008-11-4 05:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备工作就序，可以开炒------
( v: Z& w: p. j8 |! A. S2 u锅内倒入适当的（太少会粘锅）油，烧到六成热时，将准备好的葱姜蒜等大盘料全部倒入，煸炒出香味，再将3种酱料放入锅内一同翻炒。
1 S: w; c1 q$ O9 e: O+ v' Q4 G( F; K% a% ~
请问一下楼主，3种酱料   我看到了郫县豆瓣和辣酱，还有一种是什么？楼主不要保密哦
回复 引用

返回顶部

午阳妈妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
29082  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2003-05-05 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2008-11-4 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan58: :wanwan58:
回复 引用

返回顶部

家有天使

Rank: 8Rank: 8

经验值
6529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
20#
发表于 2008-11-4 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水哦:wanwan52: :wanwan52:
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
麻辣香锅
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部