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发表于 2011-1-25 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近要买锅了,不知道买那种,广告上看得都挺好的,但不知用起来行不行。要求是不沾(最好不要有涂层),不锈,无油烟的。jms都来说说心得吧。

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我买了个苏泊尔的不粘锅,一点也不好,真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用

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我也想知道什么炒锅好,我现在用的是铸铁锅,炒菜还算好用,就是爱生锈,还有就是清理太费劲,想换一个锅,不知什么样的好。

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一般铁锅就好~! 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了,我的炒菜锅基本不用洗洁精,用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的,现在还有一套爱仕达的(一个铁锅+20CM汤锅)全新的  有人想要的话短我

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原帖由 我家臭妞 于 2011-1-26 06:17 发表
0 x* z* |7 m* L7 |/ K一般铁锅就好~! 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了,我的炒菜锅基本不用洗洁精,用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的,现在还有一套爱仕达的(一个铁锅+20CM汤锅)全新 ...

  y! {, \: S7 T) |7 [; a1 V1 n
& k/ S5 G* D% ?9 P9 o/ L6 B2 i    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢,所以总是拿金属球或五洁粉蹭,洗完还得在火上烤干,为防锈还得涂一层食用油,太麻烦了,可是要不这么弄,我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看别人做菜的锅有一种里面满是麻坑的,不知这种好不好?是不是不生锈、不粘好清理的?

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我家的是铁锅,时间用久了里面就成黑的了,不生锈了,这就是黑垢吗,呵呵,我觉得还好,起码我妈妈家就是这种拉

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原帖由 静静的雨@bj 于 2011-1-26 09:17 发表 % e! B6 S: f6 S. E  ?& l; K

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    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢,所以总是拿金属球或五洁粉蹭,洗完还得在火上烤干,为防锈还得涂一层食用油,太麻烦了,可是要不这么弄,我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看 ...
' Y/ a( \; D; y) Z/ p  ^
( |7 e/ K2 m6 f. S2 `4 s& k$ Z
我家的也是爱仕达的铁锅,感觉不大好用,稍嫌小,偶尔还粘鱼皮。大厨你先换个锅,我跟进,呵呵。
月色冷翠

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铁的,用时间长了就不锈了。7 M; r* n$ H3 k. a2 w- h  x7 w6 a
炒锅小了不实用,大了拿不动。
( J  u2 m& L0 S8 F0 B: c我打算最近换个大的,为了过年么。
优优妈

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2011-1-25 17:02 发表 - d4 @2 J' s2 e
我买了个苏泊尔的不粘锅,一点也不好,真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用
$ l3 Q6 F; V$ A
同感我家也是苏泊尔,让我炒干煸豆角,直接把图层破坏了,经常粘锅
! B5 O5 d+ m! f$ ?' y还不如以前家里的普通铁炒锅。
臭蛋妈妈

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电视购物上买了一个乐无烟499元,还可以,但是锅底还是容易黄,没有办法,人太懒了,一个星期刷一回锅底。
小米和胖子

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不沾锅
' ^' w. d- h9 }( T肯定有涂层# w$ G% j. }) e7 n

7 R) Y1 \$ ~: s" A  v. a不沾的原理在于
' H. p/ |9 ^; C, v: ~, }锅子要烧的很烫
( V9 H( ]6 K. ?$ {9 _% C5 Y再倒油

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我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”,国庆节时在超市买的299元,用着挺不错。

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原帖由 xiaoxiaoma328 于 2011-1-26 21:18 发表
/ x2 g/ F! h2 g4 T. O我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”,国庆节时在超市买的299元,用着挺不错。
& F3 H0 i) u$ Y) V  B5 Z' G
那我也去超市看看去
我叫yiyima

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买个品牌的铸铁锅就行了
, X6 l) H7 }0 B" m$ _! O! {& d0 j8 {! H# ?. A" q) n- \
铁锅永远是最好的
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