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发表于 2011-1-25 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近要买锅了,不知道买那种,广告上看得都挺好的,但不知用起来行不行。要求是不沾(最好不要有涂层),不锈,无油烟的。jms都来说说心得吧。

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我买了个苏泊尔的不粘锅,一点也不好,真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用

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我也想知道什么炒锅好,我现在用的是铸铁锅,炒菜还算好用,就是爱生锈,还有就是清理太费劲,想换一个锅,不知什么样的好。

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最早的大铁锅

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一般铁锅就好~! 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了,我的炒菜锅基本不用洗洁精,用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的,现在还有一套爱仕达的(一个铁锅+20CM汤锅)全新的  有人想要的话短我

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原帖由 我家臭妞 于 2011-1-26 06:17 发表 ) q0 Q& M. R4 H! g3 i
一般铁锅就好~! 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了,我的炒菜锅基本不用洗洁精,用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的,现在还有一套爱仕达的(一个铁锅+20CM汤锅)全新 ...
: P: n7 @! T' B$ w: l0 V

4 {& H7 _$ d, }9 j( a' M    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢,所以总是拿金属球或五洁粉蹭,洗完还得在火上烤干,为防锈还得涂一层食用油,太麻烦了,可是要不这么弄,我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看别人做菜的锅有一种里面满是麻坑的,不知这种好不好?是不是不生锈、不粘好清理的?

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我家的是铁锅,时间用久了里面就成黑的了,不生锈了,这就是黑垢吗,呵呵,我觉得还好,起码我妈妈家就是这种拉

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原帖由 静静的雨@bj 于 2011-1-26 09:17 发表
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# M9 b* ^# @, q2 e2 \
    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢,所以总是拿金属球或五洁粉蹭,洗完还得在火上烤干,为防锈还得涂一层食用油,太麻烦了,可是要不这么弄,我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看 ...

# o* t! n: L! L! u
8 j4 s0 S; k/ P) V0 |  G! o我家的也是爱仕达的铁锅,感觉不大好用,稍嫌小,偶尔还粘鱼皮。大厨你先换个锅,我跟进,呵呵。
月色冷翠

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铁的,用时间长了就不锈了。
5 j5 X' _! @5 Q0 L8 S9 W1 z炒锅小了不实用,大了拿不动。
4 C) Y/ N9 G: A: {6 j# O我打算最近换个大的,为了过年么。
优优妈

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2011-1-25 17:02 发表
+ N/ x% p/ M% B# h6 N我买了个苏泊尔的不粘锅,一点也不好,真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用
' c" e$ S0 ^3 A. Q
同感我家也是苏泊尔,让我炒干煸豆角,直接把图层破坏了,经常粘锅
7 W7 |0 R( y( |0 f) ~/ V! B6 H% Q) q还不如以前家里的普通铁炒锅。
臭蛋妈妈

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电视购物上买了一个乐无烟499元,还可以,但是锅底还是容易黄,没有办法,人太懒了,一个星期刷一回锅底。
小米和胖子

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不沾锅- s* I9 g, J+ M9 n& m3 h0 F) m
肯定有涂层5 K4 @& ?$ p8 C0 Q' G# S
+ w( L! N+ P" Q! j
不沾的原理在于
9 ]+ t& r7 k$ N. C- Y锅子要烧的很烫$ a$ [) _$ ~6 m! I) j1 [
再倒油

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我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”,国庆节时在超市买的299元,用着挺不错。

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原帖由 xiaoxiaoma328 于 2011-1-26 21:18 发表
/ f7 \  P0 S$ F1 M3 ]我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”,国庆节时在超市买的299元,用着挺不错。
) x/ V  R3 V8 n% D1 U5 E2 L
那我也去超市看看去
我叫yiyima

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买个品牌的铸铁锅就行了# V- _4 H+ W2 M; e" a( C

( z* X% O7 |" d铁锅永远是最好的
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