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发表于 2011-1-25 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近要买锅了,不知道买那种,广告上看得都挺好的,但不知用起来行不行。要求是不沾(最好不要有涂层),不锈,无油烟的。jms都来说说心得吧。

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我买了个苏泊尔的不粘锅,一点也不好,真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用

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我也想知道什么炒锅好,我现在用的是铸铁锅,炒菜还算好用,就是爱生锈,还有就是清理太费劲,想换一个锅,不知什么样的好。

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一般铁锅就好~! 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了,我的炒菜锅基本不用洗洁精,用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的,现在还有一套爱仕达的(一个铁锅+20CM汤锅)全新的  有人想要的话短我

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原帖由 我家臭妞 于 2011-1-26 06:17 发表
4 ~' Y9 s+ }0 M一般铁锅就好~! 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了,我的炒菜锅基本不用洗洁精,用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的,现在还有一套爱仕达的(一个铁锅+20CM汤锅)全新 ...
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    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢,所以总是拿金属球或五洁粉蹭,洗完还得在火上烤干,为防锈还得涂一层食用油,太麻烦了,可是要不这么弄,我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看别人做菜的锅有一种里面满是麻坑的,不知这种好不好?是不是不生锈、不粘好清理的?

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我家的是铁锅,时间用久了里面就成黑的了,不生锈了,这就是黑垢吗,呵呵,我觉得还好,起码我妈妈家就是这种拉

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原帖由 静静的雨@bj 于 2011-1-26 09:17 发表
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    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢,所以总是拿金属球或五洁粉蹭,洗完还得在火上烤干,为防锈还得涂一层食用油,太麻烦了,可是要不这么弄,我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看 ...

* K; O; x9 t2 p' ]) A
1 L% N4 B* ~+ z" \9 }我家的也是爱仕达的铁锅,感觉不大好用,稍嫌小,偶尔还粘鱼皮。大厨你先换个锅,我跟进,呵呵。
月色冷翠

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铁的,用时间长了就不锈了。
. {7 O# V  Y+ \7 i* N5 i% m' E4 e; x0 D炒锅小了不实用,大了拿不动。
4 z' e6 q! F  x9 x我打算最近换个大的,为了过年么。
优优妈

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2011-1-25 17:02 发表 - D3 w, c# X" q) G
我买了个苏泊尔的不粘锅,一点也不好,真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用

4 X2 r8 q5 A3 R: P同感我家也是苏泊尔,让我炒干煸豆角,直接把图层破坏了,经常粘锅* v1 S1 [4 y6 o
还不如以前家里的普通铁炒锅。
臭蛋妈妈

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电视购物上买了一个乐无烟499元,还可以,但是锅底还是容易黄,没有办法,人太懒了,一个星期刷一回锅底。
小米和胖子

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不沾锅8 ]: X4 t9 `& O/ ~/ `& F1 Q# s5 X
肯定有涂层9 e) U; K# f; U6 C

( \$ M2 H+ j$ Z3 t, v不沾的原理在于  |( c' R4 r/ ?
锅子要烧的很烫
3 p8 b' u* f, ~7 |再倒油

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我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”,国庆节时在超市买的299元,用着挺不错。

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原帖由 xiaoxiaoma328 于 2011-1-26 21:18 发表
. j' t9 D0 m4 M+ t, X我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”,国庆节时在超市买的299元,用着挺不错。

6 H; _5 I) ^! E& K) X  ~7 y那我也去超市看看去
我叫yiyima

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买个品牌的铸铁锅就行了7 T$ u* |$ p9 l8 x1 x
* V5 x% V" e/ N* e. l. T7 N
铁锅永远是最好的
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大家都说说什么炒菜锅好用
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