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楼主
发表于 2011-2-14 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-14 14:49 编辑 ]

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. c+ r# B1 F" F& q  z6 I( I* Q$ N/ e6 p, R# _2 j8 l0 ]
    原料:羊肉、孜然粉、辣椒面、葱头、香菜、鸡蛋、姜、盐、淀粉。

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    羊肉切片,用盐、淀粉、鸡蛋清、姜丝、一点油腌制一小时。

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1 o! B  k, B+ q; Y    葱头切丝,香菜切段。

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    锅里多放些油,烧热后放入羊肉滑散,略炸片刻捞出。

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$ B  L6 E( e5 |0 J1 `; e' ]  O& Z    另起油锅,将葱头炒出香味。

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. t- ~: t7 X: p9 O( v& v& O    加入羊肉略炒,再加入盐、辣椒粉、孜然粉翻炒。

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    加入香菜略炒即可。

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神呀~你真是贤惠~你老公真是幸福~
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呵呵,这个俺老公做过,不过他颜色弄的没楼主好看
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过几天回家我也试试,
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看着很有食欲哦!学习了。。。

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不错。。。。

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老陕多爱孜然。

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你家的牌子好看,菜更好

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原帖由 开心妈妈@xa 于 2011-2-14 16:45 发表 $ D6 A( j' N3 I
你家的牌子好看,菜更好
9 r" _! x, [5 h( i, l  Q) s5 I

4 L1 a7 M9 o6 [, c    以前我不注重装菜的盘子,总是随便用个盘子,有时甚至没注意盘子还有破损的地方,有一回我让同事看了我的帖子,她说挺好的菜让盘子给逊色了不少,如果换漂亮的盘子,那做出来的效果会大不同,会添色不少。为此我有一次特意去了市场厨具大厅,买了四个形状各异的盘子,为的就是发帖时装菜用,我打算有时间再去一次,还得买些,只是这个市场离我家太远了。2 p$ u9 G, X0 j( ^+ S
    所以早些时候做的用的都是普通的旧盘子,最近做的才用了新盘子,我同事说得没错,新盘子用起来感觉就是不一样,使菜品无形中提高了一个档次。

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不错不错哦。

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适合老陕的口味,帮顶!!
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