教你制做醪糟！

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雨莹妈妈

幼儿园大班

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan33:

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小尾巴

幼儿园大班

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回复 58# 的帖子

我做好了，应该是没坏，出水了，也没有毛，就是味道怪怪的~~和以前吃得不一样~~

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小尾巴

幼儿园大班

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原帖由 爱斐妈 于 2008-12-7 08:43 发表 : L; E# ?1 B! ~) P. q3 p
4 s8 i- Z, j+ i9 Q- K
3 p# g$ _+ [+ E- W9 J7 g
6 V# v5 N3 V- G4 U/ Q
做好了吗？:wanwan60:

2 o9 k2 ]* Y8 y
& _' _! r$ c3 \6 _
我做好了，应该是没坏，出水了，也没有毛，就是味道怪怪的~~和以前吃得不一样~~

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爱斐妈

上高中

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原帖由 小尾巴 于 2008-12-10 15:42 发表
- N; q( W6 L6 m/ P
0 V4 b- J5 m6 `' [& T5 \1 P( o/ s) E1 f# h8 @) o
我做好了，应该是没坏，出水了，也没有毛，就是味道怪怪的~~和以前吃得不一样~~

) N U4 j+ U6 l; T r7 T
- @. E o9 N+ B' V2 `8 p
在常温状态下放3天以上味道还会变，酒味会大的

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xiaofeier

上初中

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就是温度不好把握:wanwan60:

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星星美人

宸宸妈妈

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66^#

我做好了,不过只放了一天,已经出水了,尝了一点挺甜的,是不是出水就算做好了啊?还有我刚打开的时候发现一边鼓个大泡,我一戳就破了,另一边没泡(我是放在暖气上的)我换了一下位置继续烤着,会不会坏呀?还是现在就拿下来开吃?:wanwan60:

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爱斐妈

上高中

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原帖由 星星美人 于 2008-12-17 14:30 发表 2 D& s6 B; |1 H+ z5 a
我做好了,不过只放了一天,已经出水了,尝了一点挺甜的,是不是出水就算做好了啊?还有我刚打开的时候发现一边鼓个大泡,我一戳就破了,另一边没泡(我是放在暖气上的)我换了一下位置继续烤着,会不会坏呀?还是现在就拿下来开 ...

0 P2 j5 o; x4 g$ z
可以吃了！想酒味大可以继续烤着，但不要太久，一天就可以了，否则会醉的:wanwan33:

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星星美人

宸宸妈妈

上高中

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呵呵,我又放了一天,结果酒味好大,没有昨天的味道好了,对了上面有一层白皮是怎么回事呀?我吃的时候觉得江米味还挺明显的:wanwan60: s1 o) U& q* @9 e2 W R
. u0 [: W8 f) [1 k& X8 c' r2 H
[ 本帖最后由星星美人于 2008-12-18 17:24 编辑 ]