一位美国健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。 健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，日积月累，肥胖也就形成了。 ②晚餐与糖尿病 长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。
③晚餐与高血脂症 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。
④晚餐与脂肪肝 晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。
⑤晚餐与急性胰腺炎 晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
⑥晚餐与老年痴呆 据统计，青壮年时期经常饱餐的 美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
吃好晚餐向健康看齐，以下五个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃的更健康。
①晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。 ②晚餐时间在7点之前最有益健康。 ③晚餐多吃素食，少吃荤食。 ④晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。 ⑤处于身体发育期的儿童，晚上是可以适当多加一餐的。
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发表于 2015-3-18 11:44
