【原创】一捧山珍蕴奇香 - 美味厨房

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濡妈妈

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楼主

家里的香椿树发芽了，
绿叶红边香味浓郁，一棵香椿树干上还长满了木耳，食香椿、吃木耳，不亦乐乎，雨后沙地上很多的地衣，可以制作柔软香嫩的包子、形形色色的野菜蕴含着清香的山野味道，想吃吗？分享——
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吾最爱（南山深处珍奇果）

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呵呵，秀色可餐，我家先生摄影作品：; B6 L% N# s7 ^% }4 X/ K, m
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香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
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香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。