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东北菜——锅包肉

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琪琪妈2008

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.把肉洗净切成0.5厘米厚的片，加淀粉浆均切丝。蒜切片，香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。2.锅内放油烧至八成热，将肉逐片放入炸至呈金黄色捞出控油。" q$ L. n1 k+ @! Y+ l; ?& V3 B5 }: i
3.锅内留少量油，用葱、姜、蒜炸锅，放入肉片，倒入味汁颠翻，再撒上香菜即成。
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萌-萌妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-5-11 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐着沙发学习啦！::wanwan33:
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小靓妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-5-13 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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梓骞妈

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发表于 2009-5-15 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小驴妈妈

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Medal No.11

5#
发表于 2009-5-19 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅包肉好像要放番茄酱，和糖醋里脊差不多
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