嘉明妈

我们那要用霜打后的茄子，好吃！

小米2009

:wanwan79: '

润润爸妈

我也是东北人，想妈妈做的蒜茄子了，还有酸菜，想家啦:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67:

歆歆格格

饿了。

太阳果

吃的时候用筷子往下使劲拽吗?

时尚美妈

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 13:42 发表 6 j+ ^  x1 ?; e" |  s( c' q
1、茄子二斤，洗净，蒸锅蒸，九成熟即可，关火，待凉。
) _& W5 I8 z+ g9 f3 |. g' O+ c- _! b* i# ~& V- ^6 \( E/ a
2、大蒜两头，喜欢吃蒜的可以多放，也可以少放，我用了两头蒜，倒成蒜泥，加盐，鸡精调均。. p4 l& X" E7 q) F8 E, g
$ S5 n4 e1 {7 h/ [7 b5 I1 f4 L1 @
3、将凉透的茄子从中间分开，底部相连，将捣好的蒜泥夹在茄子 ...

' P+ P  w6 R/ {! j, u, P* l

7 C$ s% Y4 X9 l4 U3 c+ a; d' f
- z8 u4 l6 |) O0 j, D6 }
( r' D) q9 O3 c- a6 iMMY，豪爽滴狠狠 :wanwan49:

xjSusan

茄盒算哪里的