东北人的最爱【蒜茄子】的做法

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嘉明妈

和妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

21^#

我们那要用霜打后的茄子，好吃！

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小米2009

小米和胖子

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

22^#

:wanwan79: '

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润润爸妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9975
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-05-08
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

23^#

我也是东北人，想妈妈做的蒜茄子了，还有酸菜，想家啦:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67:

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歆歆格格

彤彤娘亲

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4731
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-06-30
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

24^#

饿了。

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太阳果

初中毕业

Rank: 10

经验值: 22034
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-09-29
地区:: 新城区
街道:: 自强路街道

Medal No.11

25^#

吃的时候用筷子往下使劲拽吗?

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时尚美妈

朶朶

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11988
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 高新区

Medal No.11

26^#

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 13:42 发表
& C8 h4 M( O+ C/ N" ]1、茄子二斤，洗净，蒸锅蒸，九成熟即可，关火，待凉。
1 d2 J" S6 Q, u- K4 L! H
$ l. s1 R3 t5 Y2、大蒜两头，喜欢吃蒜的可以多放，也可以少放，我用了两头蒜，倒成蒜泥，加盐，鸡精调均。
2 Z. }8 g$ }, B) X" Y( }2 b7 k" X' \# r% _+ A9 w
3、将凉透的茄子从中间分开，底部相连，将捣好的蒜泥夹在茄子 ...