瑶瑶妈

宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间，因为宝宝吃饭太挑剔了，花了好长时间精心准备的饭食，有时宝宝却毫不领情，连尝都不愿尝一口。不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们不会挑食物。

　　广州中山三院营养科副主任卞华伟说，宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层，包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类，主要提供优质蛋白质，维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物，不能互相替代。

　　而婴幼儿的食品比成人要简单些，但也基本分为4大类：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄；或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不仅如此，家长往往还在一大类营养中选食物，要么有谷类没豆类，要么有动物蛋白没植物蛋白，这使得宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。

　　卞主任建议，1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等，这些菜中包括的食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面。也可选择每餐1～2种食物，餐餐不重复，效果也是一样的。

zh32234388

这么深奥的!

董猪猪的妈妈

哦，虽然我的宝宝还没有1岁，但是谢谢瑶瑶妈的建议，我会注意的！

小蜜蜂妈妈

谢谢楼主，BB一岁以后我会注意的

郭风

呵呵,想起了一个广告:只有大象才能吃的

郭风

呵呵,想起了一个广告:只有大象才能吃的

豆点妈

好复杂!!wanwan56.gif wanwan56.gif

郁儿妈

看来我亏欠我宝贝太多了

夏草冬虫

深有体会～～～～～～

努力当妈妈

怎么能让这些变为现实:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

尔都

:wanwan79: :wanwan79:

刘月妈

:wanwan79: :wanwan79:

ztt糖纸

噢噢！看来宝宝的外婆是对的，以前宝宝外婆在的时候吃菜菜时品种挺多的，后来自己带宝宝后越来越少了。还得努力啊！！

乐果果

:wanwan79: :wanwan33:

都都妈妈

原帖由 努力当妈妈 于 2008-7-26 09:56 发表
& K' k+ q3 o: w; @怎么能让这些变为现实:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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子宸妈

:wanwan61: :wanwan79:

怡萱妈妈

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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Blackwood

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