这样的天气,没有办法出去玩了,就在家做点好吃的吧,哈哈 去逛超市,看见鸡小腿好便宜,果断买了好多,决定拿回家练手,毕竟第一次做,还不知道是否能够成功。 预期效果,2菜,一荤一素,米饭,酸奶。 好吧,第一个菜,大盘鸡腿,哈哈,首先锅里放油,放入蒜片和姜片,然后放入鸡腿,煎至两面金黄,期间可以放点糖,颜色就变得比较有食欲, 然后加水,放入土豆和香菇。小火慢炖,大火收汁即可,放点葱花,放点盐,ok 出锅 b/ d# y w" u8 D; F
: l8 b7 v$ o5 H; h6 h5 @
第二个菜,各种菜大会战,哈哈,我主要是放了豆芽,海带,木耳,黄花菜,包菜,红萝卜,西红柿,豆角,菜花等,锅里入油,直接放葱花西红柿爆香,然后倒入各种菜,翻炒之后倒入刚才炖鸡腿的汤,小火慢炖一会,ok9 [" u* ]) i) \. ~1 e( z- h
出锅 刚好,米饭ok
1 t2 q9 E5 H" ~4 y1 _- j出锅 9 p9 u }1 W# |8 Z
哈哈,上图上图哦!!
|