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微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:18
5 A  z4 I8 N, D1 t  c& h0 P什么牌子的好啊

& |9 A3 n+ @3 j: h给你一些建议吧,短你了。
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9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
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: d! c( H) @8 D4 }( I1 j  G葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵母,醒好后擀成大的面片,然后撒上一些色拉油,盐,葱花,五香粉,卷起,分成几个小剂子,擀成小圆饼,用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的,有滋味,很好吃,宝还没等我全烙完,自己就吃了一个多。* K+ \+ {% b, N! B2 G, t9 m
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干豆腐皮卷大葱:东北的家常小菜了,豆腐皮铺好,抹上豆瓣酱,加一些小葱,整根不用切开,黄瓜条,香菜,卷起就可以直接吃了,我切了小段摆盘了。很好吃,味道杠杠滴,哈哈。; r7 e/ ^( i( w& d% c5 e; q
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芹菜炒肉:很简单的家常菜了,我用的是很嫩的芹菜,跟芹菜芯一个颜色,不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆,很好吃,因为炒肉加了酱油,所以芹菜也会跟着上一些颜色,加之我切的是滚刀块,方便入味的,所以看起来颜色没有那么翠绿,但是口感很好,一点也不柴的。2 e9 m; d6 ]! b1 [* P1 d. a6 d& c
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鹌鹑蛋:煮熟,简单做了造型。
9 N( Q7 d, [" |/ H豆浆:以前的早餐里有介绍,用了10样以上的五谷杂粮,营养全面,口感好,不需要过滤,直接都可以喝的。宝很喜欢,没等我做好早餐,宝就自己喝了一碗。) V9 M  R, b2 H) a, [1 A4 A

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amy2710 发表于 2015-9-3 10:31
% f. ^  [' J% I: h9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
* r" ~3 W) a# _ 6 T1 R1 Q- `: @" i. ]7 o. R; M
葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵 ...
) g: K4 V, y/ ?4 L/ D. m* y
好棒哦" H4 Y  i  g0 j5 v, l

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小米2009 发表于 2015-9-3 16:50
  ]9 V% j: l* W2 V) I好棒哦
3 v( }+ V9 i& Y) `
谢谢亲。

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太棒咯
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BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:26
2 `6 ~: W1 B! t( S& l( a7 E太棒咯
谢谢。
来自[移动wap版]

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:57 编辑
) \& K, P7 M3 w% r- ^3 e7 i4 h6 E; h, P
9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋(小老鼠)
0 |2 l7 x5 P8 @- P% R- j* J6 s) e这两天电脑出了问题,妈妈网上竟然回不了帖子,今天试了多次,终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。
8 \5 h" Y% e, q4 X( I馒头忘记拍照了。
) \2 H' ]( e* G+ `6 F玉米煮熟切小块就好了。1 ]9 r: j  ^( i# x  J, [, J$ B
香菇肉片:家里现成的食材,所以炒了一点,我宝爱吃,香菇炒肉很家常的菜,没啥难度。/ f8 j; |' R0 [% B
卷心菜炒肉:这也是我宝爱吃的,我用了卷心菜,还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。
' p4 x  W1 m9 E9 ^& u4 ?4 g稀饭:大麦仁加红枣再加一些糯米,麦仁很好吃,宝一下吃了一碗。
# N  t6 L& [7 f; _% F鹌鹑蛋:做成了小老鼠的样子,简单摆盘,小老鼠还用了火腿,黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃,看了半天,呵呵,再三劝他吃完,宝才吃呀。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:58 编辑
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果
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! x  U- X' R/ v* p( E% b' Y早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子,里面加了香菇,胡萝卜,肉馅是提前一晚剁好的,可以直接冷藏在冰箱里。早上和面,擀皮,包饺子,宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫,擀面杖,我们一起擀皮。宝也学着包,只是包不太好。

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凉菜:芹菜抄一下水,花生米煮一下,适当加一些调料煮熟,里面还加了胡萝卜,黄瓜。调一下味,很简单的。
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5 d6 y, H  q' u# ^. O水果是苹果,随便切了一下,又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁,非常简单的摆盘。
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蓬絮|  坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦  发表于 2015-9-6 09:41
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果9 F" Z+ B" r1 P7 A# o- S5 F
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早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子, ...
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

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蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42
4 E9 ^9 O5 q/ M8 p; U  W( |+ U坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

: D- t# i+ X( {- a) i又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。2 ^& b# z! l5 n" N2 x5 F! W4 b

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蓬絮|  太好了,为了发帖好不容易啊  发表于 2015-9-7 08:54

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9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨5 B+ O0 }* h! L% q9 k- I7 M
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茄子馅饼:把切子去皮切小丁,加一些调料调味,因为加盐的关系,会出水,所以包的时候尽量用勺子滤出水分,面和的尽量软一些,包好后用不粘的平底锅烙熟即可。
& e) Y/ S: U5 e% w, t凉拌黄瓜:很家常的凉菜,加了一些火腿进去。) a2 H; E: Q2 A5 G
玉米面稀饭超级简单啦。; @7 S0 V1 Z) C% l& J
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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
太好了,为了发帖好不容易啊

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-7 11:58 编辑 3 H. N$ n4 K- ?+ ~
2 G( C; l- U. A- Z# S+ t5 p: L4 w
9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋5 `  j4 k; `1 G% A

' Z, N, l5 j8 E3 n水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些,上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片,这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉,用水淀粉勾芡,勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。# @0 M& N/ {# @/ x9 s, \
南瓜稀饭,很简单了,但是也很好吃,用的绿皮南瓜,很甜很面,要比黄皮的南瓜好吃多了。
1 k$ p% s/ V& |1 u- F# g" @鹌鹑蛋原本我要做小动物的,结果宝看到煮熟了,自己拿走剥皮吃光了。1 T6 }8 [+ ^  q' E8 |7 o, M
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浮生杂货铺  太棒了! 我最想知道那个摆盘黄瓜是怎么做的  发表于 2015-9-10 18:15
BY追梦小海豚  这水晶饺子的创意,必须点赞。  发表于 2015-9-10 11:08
逝去的悲伤振奋  太厉害了!  发表于 2015-9-10 10:05
小米2009  强大强大  发表于 2015-9-7 13:03
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋" g8 k! C" w/ g/ S! Z8 d: S

4 H8 W8 g6 C; f+ N/ H. r) E8 H水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...
强大强大

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小米2009 发表于 2015-9-7 13:034 P  b9 L/ K& F, Z, w$ u
强大强大
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谢谢,过奖了,呵呵。

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9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子0 U3 D9 ]; p& O0 t9 N, n
9 e- T( a1 b+ I0 f* R
早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋,等我把西红柿切好,宝又说要吃奶黄包,我把冰箱里的奶黄包刚热上,宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头,非要吃,我又拿了一个热上,过会宝又说要吃鱼丸,唉,这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧,今天的早餐宝做主了。
) L* `( ~, g, p' i+ F  ^* G鱼丸超市里都有现成的,回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜,加了粉丝,宝早上还真是没少吃,汤至少喝了两碗,奶黄包只剩下3个全热上了,也都吃光了。0 x' z! c) J1 c# W, c

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点评

BY追梦小海豚  小熊猫好可爱  发表于 2015-9-10 17:53
笑笑(青蛙公主)  小熊猫好萌,美妈自己做的么  发表于 2015-9-10 12:10

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做的真是太好了。学习一下!

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海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:03
) v& x0 G4 T/ J/ B& U8 s0 M' A做的真是太好了。学习一下!
' E0 d3 h4 _$ U5 }& e
谢谢,过奖了,呵呵。
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9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子4 H- E9 \9 c3 D" R

1 E  e6 C+ }* H  M7 J. k汤圆:超市都有卖的,煮一下很简单了,只是我这个里面加了一些花花的彩色面片,宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的,因此颜色很漂亮,早上才注意到汤圆不是白色的,如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。9 O8 ?" [. Y( s, s+ |

0 t' s5 ]' g  V7 U2 W$ t爆炒猪肝:猪肝含铁元素,是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理,因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝,我是提前一晚上开始处理的,把猪肝洗净,泡在清水中,里面加一些盐,再加些白醋,早上把血水倒掉,冲洗干净,然后再切片,加入清水使劲抓洗,用流动的水多冲几遍,直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制,15分钟左右,可以下油锅滑熟,我以前也试过用水抄熟,都可以。但都要注意时间不要太长,断生就可以了,不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒,洋葱,胡萝卜,下锅大火爆炒,略调一下味,时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好,嫩嫩的,一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。2 `/ y/ V: ^5 p; s, `$ n0 u9 u
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9 ?# D2 P5 Y+ X+ ^  x7 w每个坚持做早餐的妈妈都是强大的妈妈3 c7 L7 H' u0 @( b
膜拜
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