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微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:18% a5 i, O- Q' x- b
什么牌子的好啊

9 v5 U7 r2 }9 K5 B8 w4 F, J给你一些建议吧,短你了。
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9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
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葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵母,醒好后擀成大的面片,然后撒上一些色拉油,盐,葱花,五香粉,卷起,分成几个小剂子,擀成小圆饼,用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的,有滋味,很好吃,宝还没等我全烙完,自己就吃了一个多。
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: |9 E$ c6 s* _2 |5 n4 j干豆腐皮卷大葱:东北的家常小菜了,豆腐皮铺好,抹上豆瓣酱,加一些小葱,整根不用切开,黄瓜条,香菜,卷起就可以直接吃了,我切了小段摆盘了。很好吃,味道杠杠滴,哈哈。
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- _, n5 }0 x  c芹菜炒肉:很简单的家常菜了,我用的是很嫩的芹菜,跟芹菜芯一个颜色,不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆,很好吃,因为炒肉加了酱油,所以芹菜也会跟着上一些颜色,加之我切的是滚刀块,方便入味的,所以看起来颜色没有那么翠绿,但是口感很好,一点也不柴的。
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鹌鹑蛋:煮熟,简单做了造型。5 x, g, B- c+ _! i
豆浆:以前的早餐里有介绍,用了10样以上的五谷杂粮,营养全面,口感好,不需要过滤,直接都可以喝的。宝很喜欢,没等我做好早餐,宝就自己喝了一碗。( c" S) |8 ^3 w  ]

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amy2710 发表于 2015-9-3 10:31$ W3 U: S8 ?4 G7 g, G" j( f# s
9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
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葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵 ...

9 g, V% r- Q9 a7 f4 T2 j! e好棒哦
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小米2009 发表于 2015-9-3 16:50) e* B2 q/ e6 t8 A, ^3 j: B
好棒哦

* w6 r3 g+ U' m& Y+ ~谢谢亲。

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太棒咯
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BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:26
" a0 q7 k& Z+ l+ D1 t太棒咯
谢谢。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:57 编辑
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/ ~( _# [9 ]+ N6 h9 G3 n( X9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋(小老鼠)) I) j1 v; ~4 S2 E
这两天电脑出了问题,妈妈网上竟然回不了帖子,今天试了多次,终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。
7 Q' j2 U* X1 I# k( D馒头忘记拍照了。
( M4 G4 m5 \; r/ M0 s玉米煮熟切小块就好了。
# c- Y  y' q8 P4 ~8 e香菇肉片:家里现成的食材,所以炒了一点,我宝爱吃,香菇炒肉很家常的菜,没啥难度。
4 c, K. @9 N2 ~2 H+ N3 O卷心菜炒肉:这也是我宝爱吃的,我用了卷心菜,还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。
( g( W# b9 v: z, m  V5 }' g/ j稀饭:大麦仁加红枣再加一些糯米,麦仁很好吃,宝一下吃了一碗。
' }' e6 P  n9 a4 b3 y$ [鹌鹑蛋:做成了小老鼠的样子,简单摆盘,小老鼠还用了火腿,黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃,看了半天,呵呵,再三劝他吃完,宝才吃呀。

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:58 编辑 + r$ K4 Q3 ~5 [1 K7 r$ ~5 [! o

( [, z* ?, D2 k- m; F8 J9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果7 |+ o- K3 T$ m: E- U5 l
+ k7 s/ [) P! B9 Q; i- X7 ]
早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子,里面加了香菇,胡萝卜,肉馅是提前一晚剁好的,可以直接冷藏在冰箱里。早上和面,擀皮,包饺子,宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫,擀面杖,我们一起擀皮。宝也学着包,只是包不太好。

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- x% s; X1 S4 J" y0 X- r8 b1 f+ f# G凉菜:芹菜抄一下水,花生米煮一下,适当加一些调料煮熟,里面还加了胡萝卜,黄瓜。调一下味,很简单的。% V/ R0 A. |2 \, b: v

+ G8 u, ?4 V; f" W" W8 _$ `5 b水果是苹果,随便切了一下,又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁,非常简单的摆盘。
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蓬絮|  坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦  发表于 2015-9-6 09:41
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果0 @, E- c/ Q9 c; ^
8 M4 w( ]* b; Z. }
早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子, ...
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

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蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42
0 d: k6 @6 n+ S5 U5 u8 J" E/ A坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦
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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
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蓬絮|  太好了,为了发帖好不容易啊  发表于 2015-9-7 08:54

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9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨& y" i& E$ ]' h2 g% c
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茄子馅饼:把切子去皮切小丁,加一些调料调味,因为加盐的关系,会出水,所以包的时候尽量用勺子滤出水分,面和的尽量软一些,包好后用不粘的平底锅烙熟即可。. \0 `" H! R) A+ z) }& ~
凉拌黄瓜:很家常的凉菜,加了一些火腿进去。3 X; E+ j6 n# F& z) i4 q
玉米面稀饭超级简单啦。0 f9 Y5 V1 {$ p: l+ c0 X% I

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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
太好了,为了发帖好不容易啊

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-7 11:58 编辑
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋
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水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些,上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片,这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉,用水淀粉勾芡,勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。1 B6 `7 E* z) l! L9 k; j- ^
南瓜稀饭,很简单了,但是也很好吃,用的绿皮南瓜,很甜很面,要比黄皮的南瓜好吃多了。  }' }: }+ W) U: T0 {- X
鹌鹑蛋原本我要做小动物的,结果宝看到煮熟了,自己拿走剥皮吃光了。
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点评

浮生杂货铺  太棒了! 我最想知道那个摆盘黄瓜是怎么做的  发表于 2015-9-10 18:15
BY追梦小海豚  这水晶饺子的创意,必须点赞。  发表于 2015-9-10 11:08
逝去的悲伤振奋  太厉害了!  发表于 2015-9-10 10:05
小米2009  强大强大  发表于 2015-9-7 13:03
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋
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0 @& Y4 E- x6 t$ i# V/ F9 f+ y水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...
强大强大

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小米2009 发表于 2015-9-7 13:03* I; I" @5 l) }8 A* H% s2 W7 t) Z" N
强大强大
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谢谢,过奖了,呵呵。

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9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子
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早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋,等我把西红柿切好,宝又说要吃奶黄包,我把冰箱里的奶黄包刚热上,宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头,非要吃,我又拿了一个热上,过会宝又说要吃鱼丸,唉,这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧,今天的早餐宝做主了。
( i; Q& Z% w0 f' M鱼丸超市里都有现成的,回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜,加了粉丝,宝早上还真是没少吃,汤至少喝了两碗,奶黄包只剩下3个全热上了,也都吃光了。8 P, {: b9 w; p
9 p; P; l! v; N3 i, N
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BY追梦小海豚  小熊猫好可爱  发表于 2015-9-10 17:53
笑笑(青蛙公主)  小熊猫好萌,美妈自己做的么  发表于 2015-9-10 12:10

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做的真是太好了。学习一下!

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海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:031 S8 y# _# w/ ^
做的真是太好了。学习一下!

8 }) Y( F7 e2 H/ B% |& V8 H谢谢,过奖了,呵呵。3 Z2 k; C4 `  c6 ~" l

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9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子
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汤圆:超市都有卖的,煮一下很简单了,只是我这个里面加了一些花花的彩色面片,宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的,因此颜色很漂亮,早上才注意到汤圆不是白色的,如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。; }  T1 c1 Q$ `: }' j: ?
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爆炒猪肝:猪肝含铁元素,是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理,因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝,我是提前一晚上开始处理的,把猪肝洗净,泡在清水中,里面加一些盐,再加些白醋,早上把血水倒掉,冲洗干净,然后再切片,加入清水使劲抓洗,用流动的水多冲几遍,直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制,15分钟左右,可以下油锅滑熟,我以前也试过用水抄熟,都可以。但都要注意时间不要太长,断生就可以了,不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒,洋葱,胡萝卜,下锅大火爆炒,略调一下味,时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好,嫩嫩的,一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。
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