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火焰菜,亲,你有听过见过没?说实话,我也是第一次见。8 U5 s1 H' \: w$ G
红菜头又名火焰菜,是红色根用甜菜,主要以球形的肉质根供食用,是欧美各国的主要蔬菜之一。红菜头为藜科二年生草本植物,原产于地中海沿岸。其肉质根颜色艳丽,纤维素少,质地柔嫩,营养丰富,除供菜用外,还有治疗哎吐和腹泻、驱散消化道内寄生虫、治疗高血压等药效。
* r( K3 D9 R' ^; U4 p在美容上常吃可排除汗腺脂积,美化肌肤。茎叶、种子均含有皂素,在外科医疗上可用为拔脓解毒药,凡生有疥疮肿毒,可用叶片捣烂,敷在患部,即具有消肿退红之效。在食疗上,患有湿热性之疾症,如皮肤作痒发出红斑,大便秘结,眼球赤红,口臭口苦皆可炒食菾菜佐餐,并大量摄食,即有缓解的功效,对发育中的儿童。多吃菾菜,能强化骨骼发育,健状牙齿,促进毛发生长,使毛发乌黑。2 _) U# O: O9 B1 y8 c* I
偷个懒,直接在网上查的.第一次吃,微甜,脆脆的,我跟朋友干掉一盘子.7 e% r: U/ Y$ f0 M" H! O
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