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发表于 2015-10-16 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人开了一个小食店,生意一般般。不知道是我做的广东食品是不是不太合适西安人的口味还是。。。。现在想多方面面了解一下然后全新整理一下店面!不知道西安的妈妈们早餐都喜欢吃什么呢?喜欢吃糕点、粥之类吗?中饭跟晚饭菜式一般都喜欢吃些什么呢?我去粤珍轩之类的广式酒楼感觉生意很是很不错的,我的店生意确一般般,难道做粤菜一定要店面大点,稍微高档点吗????( q+ J  n' O% J% _) x3 R

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非常谢谢你宝贵的意见6 W# U3 b. o6 B

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, I9 e! K, {% R我也觉得是
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多咨询咨询吧。祝生意好
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早餐一般大家都很忙,赶时间,很少有能坐在那里慢悠悠吃完的。所以都选择方便携带的,而且一定要快的,上班高峰,如果要我等超过三分钟我就不买换摊了。8 d% W* ~/ P4 t
西安人口味偏酸偏辣。除了豆浆是甜口的,基本上其他早点都是咸味的。2 }( s: ]* X" c6 |; `/ I. y

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- g, H8 Z/ J+ l% |% V& T, T是啊,这边人不怎么吃甜的,准备学学做叉烧包,不过也是带一点点甜2 c" ^8 b1 W* I  G( p

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陕西人喜欢咸口辣味,川菜湘菜在陕西就绝对没有问题,可以试试辣味的

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我家挺喜欢吃夜茶的,虾皇饺、各种小包子、干炒牛荷娃很喜欢吃。& S, W3 z+ `+ z6 E; }) {! p1 c
一般的夜茶店开始的时间都晚,有的甚至到8点多,早点会不会吸引更多的人呢~
$ u1 N) U* ^6 i6 y; B& p国花晚上生意看起来就挺好的~说明粤菜还是有市场的

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为什么一定要跟陕西的口味一样呢?我一直再找不一样的口味,就很喜欢广州的粥,还有小吃……做出自己独有的口味最重要!亲的店面在哪里呢?想过去尝鲜
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早餐粥可以做广东虾粥,真材实料的话基本可以接受,我记得深圳就有好多稀粥铺,都好吃,午餐可以做煲仔饭啊!只要手艺好,有特色菜,就不错

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店在哪里呢,都有些什么菜、点心呢,离得近去吃吃
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我们这边有个卖肠粉的生意很火,不知道是不是广东的早餐
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长知识了c
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