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楼主
发表于 2015-12-9 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天答应小朋友给他买?吃,结果门口的西餐厅不做了,只好自己动手,好在家里基本材料都齐全,一个小时搞定!
, _: |4 y8 G4 d! ~做法其实很简单,简单说一下。首先准备材料。大概要黄油40克,西红柿两个约400克,洋葱一小半约150克,蒜四五瓣。黑胡椒碎一小勺约5克吧,罗列叶二分之一小勺约2.5克,糖一大勺约10克,盐6克左右,马苏里芝士120克左右。至于披萨上放什么菜和肉全凭自己喜好决定,今天我家只有腊肠火腿肠和青椒了。我烤了两个8寸的,酱没用完还剩一些,另外披萨胚是原来买的现成的。做法:小火在锅内把黄油融化,倒入蒜沫和洋葱丁,炒一分钟加入西红柿丁,中火炒出水分加入糖、黑胡椒碎、罗列叶,炒匀小火再煮20分钟然后收汁关火,收汁时加盐,凉一下备用。把马苏里芝士镲成沫或丝备用,把冷冻的披萨皮软化后抹一层橄榄油,上面放做好的披萨酱,不要铺满,最外面一圈不要酱,然后撒一层芝士,然后摆一层肉,再撒一层芝士沫,然后摆上蔬菜,烤箱预热200度放中层烤8—10分钟,然后拿出来在菜上面再撒一层芝士沫,再烤4、5分钟就好了。不管做什么味的,都是先放肉最后一层放菜。最后看着点,别糊了。
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谢谢大家夸奖
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进来看看,帮亲顶下~

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宝妈真厉害,有空我也试做下

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手艺很棒呢,看着就好有食欲呢...

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手艺很好呢,一般都是买着吃得呢

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回复 梵恩诗 的帖子8 r1 u3 a  B% i. V
手艺很棒呢,看着就好有食欲呢...

9 h( z& O* ^8 r- ?. \, N9 b' d$ `; z谢谢夸奖
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看着很不错呢,周末挑战下

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我也是,懒得做...

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自己做的话,估计会失望吧!

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