花儿朵朵86

$ ~6 ^/ x4 N3 a* ]0 Y
, S! ]  X6 ^# {# n/ v

豆油皮买回家怎么办？凉拌！

前几天，朋友送我一包豆油皮，说是完全用生态黄豆做成的，不添加面粉和米浆，市面上很难买到！

) A  i/ r* V5 W# I# r3 l

7 n4 ]' c8 Q8 T; c0 f$ q

拿到手时，看着就觉得好吃，豆油皮是用真空包装的，打开一股黄豆的香味扑鼻而来！得到这么好的食材，一下就勾起了我掌勺的欲望，我立马拿起手机查阅各种食谱APP，居然找不到制作豆油皮的方法！

这个怎能难倒喜欢创新美食的我（好吧！我承认有时候是黑暗料理，但我保证，这一次一点也不黑暗，信我）。为此，我按照平时做凉拌菜的方法，做出了这道凉拌豆油皮，给各位参考喽！

" |6 K5 Y/ r& e# [

食材：1.豆油皮 2.香菜 3.小葱 4.黄瓜

      5.胡萝卜 6.生姜 7. 大蒜8.干辣椒

6 P2 x0 g- i. I% U# A9 D( A9 I

调料：食用盐、水、醋、香油

; a/ F" H  z) j0 z  I; v& \

步骤：

1、取出一片豆油皮放入温水里跑到豆油皮完全变软为止（记住一定要用温水！不要问我怎么知道的，都是泪）

2 V$ ~2 G0 l4 }8 U9 J& Q9 X

2、将香菜、小葱、黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、干辣椒，统统切切切，切丁的切丁，切条的切条~

6 t" P1 m. q# v* _# T

3、待豆油皮泡好后，取出，切丝

4、加热香油，倒入姜蒜和干辣椒煸炒出香味

) f+ b7 z* @/ P" i

5、将切好的豆油皮、胡萝卜、黄瓜和香菜倒入大碗中，再倒入煸炒好的香油，加入醋、食用盐一起搅拌！拌好就大功告成啦！

5 t4 A/ H: `1 P3 W6 V

6、装盘！

7 A  E) a' U& T+ Y7 y

一盘凉拌豆油皮、一份妈妈自制的豆腐乳、再来一碗米饭！哇哈哈~不要太幸福！

/ U' r2 |9 q: b& y

现在流行轻食和素食，吃这份凉拌豆油皮再好不过，全黄豆制作的豆油皮，很下饭，吃几口就有了饱腹感！专治夏季没胃口和怕长肉！哈哈~

豆油皮买回家怎么办？凉拌！

; ?- b) `; G9 H; [/ a

爱开心心宝宝贝

看着好美味

大猫小猫小小猫

想吃热的可以做成汤
; \1 R& |$ @6 y  R

zhusui5355

谢谢分享。。。。。。。。。

颖儿1

泡软后用手撕成小块 和鸡蛋一起炒着吃 味道也很赞