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提前4天预定了上海外滩的米其林二星餐厅---御宝轩,对面就是上海最贵的酒店,晚上的夜景很好。餐厅车库入口在圆明园路,比较难停,20块一小时,吃饭不能免,停车费是真心的贵。
流沙包绝对值得一试,据说是上海排名第一的,轻轻一咬甜鲜的流沙非常惊艳。鹅掌粉丝煲,鹅掌炖的非常酥烂; 叉烧酥:这道菜作为粤菜点心里一道有代表性的菜式,御宝轩的口感还是对得起这份价钱的。 脆皮乳鸽:个人认为御宝轩这道脆皮乳鸽的口味是上海众多粤菜馆里可以名列前茅的。皮脆、肉紧致、多汁,其中多汁这条真的有惊艳到我。 扬州炒饭:米饭颗粒分明,色泽也比较诱人;米粒干爽不干硬,咸香适中,没什么惊艳,中规中矩,不过价格真的有点高。 各式点心,虾饺,凤爪等也秉承了粤菜的一贯口味,份量十足。
餐厅菜品价格不菲,还需要外加服务费,在服务员的环视之下,实在没好意思拍什么照片。米其林二星餐厅的水准还是值得付出钞票的。 来自[妈妈网Android版] |
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