嘉明妈

西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米的做法：

嘉明妈

专门做了功课，原来是加工的米米。

杏仁妈

:wanwan59: 好像尝尝

丫头029

凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61:

丫头029

凉皮，西米露小宝宝能吃不

jqpxa

同问

maoma

[quote]原帖由 丫头029 于 2009-6-30 09:49 发表
2 g+ a+ D/ o* r% a凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61: [/quote
. |' I2 }  ?- z/ y2 K: l! z4 E: k3 H* r
同问

西安凉皮

二次,三次,煮的时候也要水开,要不就沾锅啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 5 E% D+ `1 a# V2 e% \, G
真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

6 x# X% P( v1 B' [# s
3 ?" D; Q0 z: F  L- U, ?! d

- k! z. i% o/ O( }( O9 K: ]我妈也不吃我买的木瓜* D# R! R4 S5 L

. S- B, E6 A% g2 }" V2 ?; [说看着里面的籽~~~~~~~~~
3 c7 k( I4 z, J3 y4 Z5 V# k- C# {3 ?5 I3 X
最后 木瓜的下场就是
" T$ I% y: X& D* U' e
1 g  K, i$ y; @# ~9 @
: I  O! @2 `/ p
: i* x" e: L$ \8 \4 g! O7 `1 A1 W1 U& ]' {" T0 p# S, s
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进垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 发表 ( p) _6 B  n" w( i8 S2 u2 {- S
当然好吃了，凉皮还给我们送一碗呢，我们是邻居呀，你们羡慕我吧，::wanwan59:

# U: p- p+ j6 j4 j! _/ }$ g0 I( ]* s4 U2 k, D5 b0 K2 I
9 B; P6 G+ a* h) J3 ?
羡慕坏了* [% N9 {# X# k5 w

: |/ ^8 s; c3 o& a我要是能当凉皮的邻居  c! E: R1 K* G$ V! Z

* b6 c( z, C8 N7 K) _( C天天不用做饭:wanwan78:

黄宇涵

好漂亮啊！

臭宝儿妈

西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

麦田

漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

西安凉皮

原帖由 臭宝儿妈 于 2009-7-3 16:51 发表 . x4 f5 `6 g' c: f6 Q3 l7 y
西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

2 _# O! l4 t; b+ F' y+ N5 R

1 ~0 A, i" w2 A2 B; k3 V( [0 h' Z. N& F6 n
那是还没煮软,

西安凉皮

原帖由 麦田 于 2009-7-3 17:45 发表
% v  K  Z& [% W$ Z2 @漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

0 j$ U" F8 X* ~2 z

" n6 y% g  D8 ~/ {' d0 p5 B! t$ q- p- W+ J6 E; V* A" k: B3 a
美味的诱惑力还是很大的呀

maoma

第一次做的时候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!