嘉明妈

西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米的做法：

嘉明妈

专门做了功课，原来是加工的米米。

杏仁妈

:wanwan59: 好像尝尝

丫头029

凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61:

丫头029

凉皮，西米露小宝宝能吃不

jqpxa

同问

maoma

[quote]原帖由 丫头029 于 2009-6-30 09:49 发表
& s1 d/ V# o& I凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61: [/quote
2 f. c3 Y* O+ H5 x4 i1 H& B
# ^$ j- V4 D- v+ O同问

西安凉皮

二次,三次,煮的时候也要水开,要不就沾锅啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 1 U+ e% }' v4 h* K! n+ o
真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

' w" Q3 P. g5 I# B# D7 h+ k* D

+ g; K2 q  N5 E5 Z2 Y, P5 B, W# t0 w' Y  @, N, n6 a+ _
我妈也不吃我买的木瓜9 N, d1 z( ?1 r" X6 F
( x! h% I  o! O# f3 b
说看着里面的籽~~~~~~~~~- J/ Y4 `+ p' m3 `, d
) c& J) U5 T: G: ~. R
最后 木瓜的下场就是0 L5 y( Q5 Y$ e, V9 k" N! o; t
9 U1 y0 q. U) ^4 |. t  s

2 A0 g0 M& m4 V
. K: P; I+ s9 O* z1 v+ |1 X$ c- y3 f( z3 e. |

5 C& Y' d' P* d  y$ s* C进垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 发表
2 \* J5 P. y$ i* ]8 [当然好吃了，凉皮还给我们送一碗呢，我们是邻居呀，你们羡慕我吧，::wanwan59:

- ^7 ~. ?* ~' l* y  x3 h3 h
% \- x2 P& Y/ O- t* C" Y! Y4 j2 d: F9 D8 ]  y. ?- N2 [5 z
羡慕坏了* Z4 ^9 r; r2 B. U0 x

: P4 ]; E& D( U# r我要是能当凉皮的邻居& Y' g: I/ s4 |$ D

3 m. c5 _4 a3 O& z1 Q. \& ~天天不用做饭:wanwan78:

黄宇涵

好漂亮啊！

臭宝儿妈

西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

麦田

漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

西安凉皮

原帖由 臭宝儿妈 于 2009-7-3 16:51 发表 : K5 }; Q6 e# b
西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

$ t! H8 h/ A& [& J' T

% a* ?# D' t+ U) z$ S, z; _; i3 j' i: [
那是还没煮软,

西安凉皮

原帖由 麦田 于 2009-7-3 17:45 发表
6 x8 U, ?1 \- W" ]* n漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

# O+ k* [! b5 X5 q

0 ^% C' ]' q  E+ `7 B, g  X! `' n* U! [' L& ?5 o: I- d
美味的诱惑力还是很大的呀

maoma

第一次做的时候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!