嘉明妈

西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米的做法：

嘉明妈

专门做了功课，原来是加工的米米。

杏仁妈

:wanwan59: 好像尝尝

丫头029

凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61:

丫头029

凉皮，西米露小宝宝能吃不

jqpxa

同问

maoma

[quote]原帖由 丫头029 于 2009-6-30 09:49 发表 9 p: o$ y6 O) t1 j
凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61: [/quote
1 \1 p- `  ^3 \
5 V+ F/ `6 }; P0 V1 I, {6 }0 u+ f同问

西安凉皮

二次,三次,煮的时候也要水开,要不就沾锅啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表
6 z8 d0 U# ]# e3 ^5 C真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

; L1 h% o/ {6 _5 N- h$ V% g

: l& I6 Q, R8 t
3 r! t6 H' a8 k: G1 H我妈也不吃我买的木瓜' S- f8 ?3 G, e. d6 M) O' i
3 R2 t# S& O9 n4 s0 X- q) C
说看着里面的籽~~~~~~~~~4 s  x) C. R8 r0 ^8 G

: B6 N1 h  t$ h% M# ?2 X; J8 l( E最后 木瓜的下场就是" W5 |- v: O" F7 p
  x: N# {* i" ?0 C; |, e$ }" [$ O1 k
: e$ D' i' @, F9 d
6 j7 k" q# b# ^. P* X
" \) z# W, n4 I, P- k

- f: R# }$ {9 {$ O* |进垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 发表 5 e2 R2 {$ K. _, ^# d6 v8 X+ k
当然好吃了，凉皮还给我们送一碗呢，我们是邻居呀，你们羡慕我吧，::wanwan59:

$ @  R6 t7 A3 d3 A# H1 P" T: A3 N" H" [! G: d  m
1 v2 K5 E) t/ N* l, e& b  q
羡慕坏了
6 K, W- K3 t2 F2 [7 f: x! Q" @
$ l+ ~% m6 `8 m3 |! E+ X我要是能当凉皮的邻居4 V9 _3 ~, ?, Y4 a

! H  @' t+ ~9 @6 r7 }# B# [天天不用做饭:wanwan78:

黄宇涵

好漂亮啊！

臭宝儿妈

西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

麦田

漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

西安凉皮

原帖由 臭宝儿妈 于 2009-7-3 16:51 发表 ; R# \1 e8 K8 \* d
西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

) @) G1 ~& t3 y* r7 `( z" i8 n3 X
" D6 H7 Z3 ?8 p, V# K

/ H) ~3 B: ^$ I! p' {6 e那是还没煮软,

西安凉皮

原帖由 麦田 于 2009-7-3 17:45 发表 % E" j4 z  V$ m$ k: A; M, `
漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

1 T$ X  }5 H; K2 p' z" f" Z# M( ?  x: v2 m2 Q2 s( y% a" k

  n* U3 H4 F9 C! P/ P6 s, h美味的诱惑力还是很大的呀

maoma

第一次做的时候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!