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[转帖]冬至将至，秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料

本主题由宁宁妈咪于 2008-1-11 18:50 设置高亮

宁宁妈咪

小芝麻酱

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1^# 大中小发表于 2007-12-5 11:44 只看该作者

[转帖]冬至将至，秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料

超级无敌招牌蘸料，蒜香浓郁，鲜咸适口，保你吃了忘不掉！大家不妨动手制作一下,这样,既好吃,又节省钱, 何乐而不为呢?

材料：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻（宁宁妈咪做的时候，喜欢再放点香菜末的哦，嘻嘻.....）

做法：
1、大蒜洗净捣成蒜泥；大葱洗净切碎备用。

2、将蒜泥和葱碎放入碗中，加入适量辣椒粉和少许盐（这个根据个人口味啦，喜欢辣椒粉的，可以多放些）。

3、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要，将热油泼在辣椒粉上。
4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾，倒入碗中。（加热醋的目的是让醋的口感更柔和）

5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。（喜欢醋多的，可加少许生抽调味，这个根据个人口味，也可以适当加入少许砂糖）

[此贴子已经被作者于2007-12-14 10:50:38编辑过]

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2^# 大中小发表于 2007-12-5 12:01 只看该作者

看着就不错，准备自己做一次，尝尝。

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孝孝妈妈

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3^# 大中小发表于 2007-12-5 12:27 只看该作者

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回家试试先！

孝孝妈妈，出境旅游的好参谋！欢迎参观孝孝的小家：www.litingchen.cn

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游客 222.91.99.x 未注册	4^# 大中小发表于 2007-12-5 14:13 回家试试,呵呵
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游客 222.91.168.x 未注册	5^# 大中小发表于 2007-12-5 14:17 看着就香呢
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皮皮吗咪

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6^# 大中小发表于 2007-12-5 14:18 只看该作者

看着就香呢

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7^# 大中小发表于 2007-12-6 09:27 只看该作者

超赞！

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夏天的雨丝

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8^# 大中小发表于 2007-12-7 15:42 只看该作者

好吃．．．．．．

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9^# 大中小发表于 2007-12-13 19:18 只看该作者

好香

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淼淼妈妈

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10^# 大中小发表于 2007-12-14 10:06 只看该作者

看的流口水了,冬至的时候试一下.谢谢!

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妈妈爱彤彤

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11^# 大中小发表于 2007-12-16 00:38 只看该作者

看着就香呢

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12^# 大中小发表于 2007-12-16 11:17 只看该作者

看着流口水了

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大鲨鱼

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13^# 大中小发表于 2008-1-10 14:04 只看该作者

看得直流口水,冬至虽过,但新年马上就到,除夕晚上露一手.

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水晶可乐

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14^# 大中小发表于 2008-1-10 17:10 只看该作者

那就在大年30晚上展示一下.

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15^# 大中小发表于 2008-1-11 00:09 只看该作者

流口水了``````````````

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chenyang

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16^# 大中小发表于 2008-1-24 15:50 只看该作者

蒜碗哟，呵呵，我家夏天的凉面就这样做汁

天下无敌，呵呵

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金金

金金_寒寒妈

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17^# 大中小发表于 2008-1-28 16:16 只看该作者

看着都香,好有胃口啊,回家一定试试.

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主营各种童书(包括婴幼儿启蒙认知,经典绘本,童话,寓言,诗歌,百科等等)和家庭教育及孕育儿书籍．

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小珠妈

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18^# 大中小发表于 2008-1-28 18:57 只看该作者

好吃啊……

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以晨

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19^# 大中小发表于 2008-2-1 10:11 只看该作者

哈，我一直也是这么干的，不过就是没有在放香油进去了
初一在家在尝试下你的方法

天使小雨将是爸爸妈妈一生的挚爱!

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郭风

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20^# 大中小发表于 2008-4-6 13:33 只看该作者

不知道好不好吃,看起来太漂亮了

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