小久妈

学习了  我也要弄啦！期待！

香草小香

做法：/ S3 }2 |1 I1 o4 d6 ^2 X/ T2 q6 r
1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水）。4 R( I! _$ G7 j  P6 ~) i/ S
蛋清和蛋白不一样吗？:wanwan33:

小可爱lin

顶

张一一

你太牛啦

小市民

历害哦!

蓝色蝴蝶

我又做了一次 又失败了 上次说是蛋白没打开 这次我真的打到筷子插到里面不倒了 可出锅气泡特别多 也没发的很大 为什么 会的亲给我再说说呀:wanwan67:

alice

原帖由 蓝色蝴蝶 于 2010-1-14 16:56 发表 % d" O: ?  S% b" k$ E2 ]
我又做了一次 又失败了 上次说是蛋白没打开 这次我真的打到筷子插到里面不倒了 可出锅气泡特别多 也没发的很大 为什么 会的亲给我再说说呀:wanwan67:

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/ J! W1 T% F9 i7 o/ S2 U亲和我一样，再多尝试几次吧。