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原帖由 柯清妈妈 于 2009-10-19 20:48 发表 
K/ w% R1 e0 a& t/ K1 r那个没有关系的,是枣里的糖分
' N' Q3 A% B g7 q9 c) s6 z5 r5 A我家一般都是这样煮枣的:1 q4 @( T2 y0 p1 r7 R! I
先用牙刷把枣刷洗干净! o/ W: e" a6 U6 ~
在锅里添水,让水刚好没过枣
1 L, _, S. F% s; b+ B; Q# T锅开后,小火慢慢煮,直到每个枣都涨的大大的6 E5 {; {0 q' I) S, g1 |
换大火,开始收汤,等到马上干的时候,关火,然后抖动 ...
/ D4 ]7 N* t3 A/ {0 a5 B( J& ^哈哈,和我一样也用牙刷洗。:wanwan37:
2 I' Z! A% X0 ]5 _7 Q0 ?但楼主所说的白色的东西我个人认为和水质有关,你可以用纯净水煮试下。. D* w# H3 d; ?7 E l
也可以蒸着吃,就是时间比较长,费火。
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