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那个没有关系的,是枣里的糖分
1 x. K }+ m v5 I我家一般都是这样煮枣的:, b0 l, P4 }8 [7 j
先用牙刷把枣刷洗干净
+ y% C4 f y( g在锅里添水,让水刚好没过枣
8 H" O8 J0 v0 S% c( Z. o! r锅开后,小火慢慢煮,直到每个枣都涨的大大的3 i$ m0 G1 _: h+ u3 g) x2 O
换大火,开始收汤,等到马上干的时候,关火,然后抖动锅,让每个枣都沾上浓浓的枣汁
/ b7 h `3 W1 g" m/ j7 x2 Z这样煮出来的枣,就好像蜜枣一样,特别甜
3 ]4 O8 F) h9 B8 I8 s, Y+ lJMM也可以试一试
$ _# E2 `0 k& t. @5 \1 I如果枣比较干,记得要泡两个晚上,那样比较好
) C$ \( o2 B! x1 u7 s" _
/ R# n6 K- \( v4 i# S% a" J
! t" O _5 O8 W" ?这个妈妈说的好详细,以后也这样。喜欢吃那种涨的煮枣
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