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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-10-23 21:13 发表 " b2 h$ ?0 J& [/ i" ?# S
:wanwan33: 发完啦,收工休息啦!

  V! h/ V2 B7 `) i6 \& o9 M能不能再教一下面皮的作法呢!再问什么是低粉?

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啊!黄桃蛋挞......我要吃

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哈哈,我的办公桌就在裕棠妈妈对面,她做的这些点心我可没少吃,味道没得说wanwan88.gif

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原帖由 程子@xa 于 2009-10-23 22:02 发表 ; ?/ b4 g  k/ C/ P/ p
好厉害啊

" `+ W  h# }! V; `) e3 D同感

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哇 裕棠妈妈好厉害呀  家里没有烤箱 做不了 不然也要亲手尝试下

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不知道酥皮是什么,怎么好多原料啊

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原帖由 皓俊老妈 于 2009-10-26 14:11 发表
* b, |; `5 x# k7 r
3 r2 q/ z$ ~6 R$ u, o0 l+ j" X能不能再教一下面皮的作法呢!再问什么是低粉?
( ?& A% v! w. M! L9 n

4 e8 K+ r& c6 a! g4 F$ U4 P
5 }( c" ]. u) W' M& [# i% T蛋挞皮的做法我也是在君之弟弟老师的博文里学习的,你可以看看很详细。$ H) Y8 j/ d; o, }4 i

8 A1 E( Q+ V3 E$ l& nhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
9 r+ V0 J- \! _; D* F- a8 }
/ v8 h6 S/ d- m# K$ n& @2 l       至于低粉就是低筋面粉,麦德龙和网上有卖。不过我没有买。我一般都是按照1:4的比例用1份玉米淀粉加4份普通面粉代替。高粉我则是用高筋饺子粉代替的。

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原帖由 爱斐妈 于 2009-10-26 14:27 发表
0 M0 G/ K! o0 m: A4 D+ i1 d/ d啊!黄桃蛋挞......我要吃

2 d  j" b+ A9 n* P4 |
7 @- _- @. B1 J' ~! M# I8 x( j- f没问题啊!爱菲妈!
; s( j0 E+ K$ t$ d  u1 j下次你做好吃的高聚会的时候提前通知我,我做好犒劳你!:wanwan08:

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原帖由 蜗牛@xa 于 2009-10-26 21:26 发表
5 ]7 _. e1 k( K- V哈哈,我的办公桌就在裕棠妈妈对面,她做的这些点心我可没少吃,味道没得说wanwan88.gif

: M- p$ E9 n. G6 q/ y: ?0 R# ?* j+ y' y2 ^7 E

+ O9 W9 m( F5 C:wanwan43: 低调~~低调点!!!嘿嘿,多不好意思阿!
可可妈妈

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好能干的妈妈!

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做蛋塔的模具在哪里买的啊

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我最爱吃黄桃也最爱吃蛋挞了,加在一起简直是人间美味啊:wanwan52:

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这个是真好吃啊!

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看起很香哦!不错

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厉害呀
猪崽崽

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为什么我光想吃不会做呢:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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低粉是什么东西:wanwan60:
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