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老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,典型的1-5级晒青毛茶,在渥堆发酵过程中,吸收水分后,受自身植物特性制约,在湿热、微生物等作用下,自然卷曲或结团,经翻堆等外力的物理作用下,形成稍大的团块,陈年茶头发酵充分,为茶中精华,甘浓爽滑,滋味最酽!
“紧结”是味道之源!清朝阮福在《普洱茶记》中就谈到:“疙瘩茶,味最酽”这里的疙瘩茶,就是所说的茶头!
品名:乔木老茶头自然沱
重量:250克 40元
类别:熟普洱茶
产地:云南省.普洱市澜沧县
欢迎登陆永年.普洱茶厂家网站http://www.pecha.com.cn
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老茶头特点:出汤较慢点!陈香浓,茶气厚,茶韵足,茶汤柔,茶香够,茶耐泡
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