畅儿妈咪

美食啊。幇顶

宝典妈

好香啊

北郊妈妈

口水流出来了

525641072

流口水~~~~~~~~~~~···

天空的宝宝

呵呵，谢谢各位美妈们的赞美哈:wanwan43: % B6 X: {& h9 ^* q' S
4 q2 w$ c( Q3 Q; y* Z
互相学习了

rch9351

看着真好。馋

小溪溪

好香啊，看着都想吃

牛宝宝妈咪

感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：5 @6 {! W* E/ o" {
1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天
$ k- \) ^' H& d* l/ v# D2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？
9 _6 W& s5 L: @) _% m+ y& i我用的是家里现成的辣椒粉，不是韩式的，有关系吗

曦曦妈

好香呀！

天空的宝宝

原帖由 牛宝宝妈咪@xa 于 2009-12-19 19:15 发表
- X/ o! J6 ~1 J; \! H, m5 t感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：* D& j+ D0 }! l$ h+ S
1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天2 N  G- Y9 Y9 U. T* J6 N+ A
2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？5 ~6 `# \) f, C! \, g' _8 f
我用的是家里现成的辣椒粉， ...

6 R: [# p7 d! J( ]2 J  ^- F2 }5 G0 O# ~6 O. V0 ^; O
4 e) G; J# R, ?# d  b
您好，有可能时间不够哦，一般白菜挤掉水份后腌还是会出水的，第三天吃是微量元数最高的，只是口感还有点生，这种天气腌好后可以在外面放三四天再放入冰箱。
7 E$ T8 \$ o- r" M, g5 k. ^3 b6 {! t7 E% B) q  l
一般我上午腌好白菜后，下午或是第二天发酵后也还会有很多的水份，要用密封的保鲜盒来装。' P& s) t* M) u& L1 X

5 u  @9 ]6 Q$ ]& L2 g2 a* z+ f5 T9 j: a
下次我再做泡菜可给您留些，呵呵，看看咱离得近不。:wanwan43:

beibao968

流口水了:wanwan59:

shadow

楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

天空的宝宝

原帖由 shadow@xa 于 2009-12-21 13:55 发表
; K! ~; L2 u. s# ~0 W  ~楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

2 m4 J- K) I8 @/ E/ X( }; N" V
8 @8 s# l3 h! o: e3 s3 a
4 u, ^6 I" |; p# N亲，这种韩式辣椒粉市面上没有找到哦，我一直都在淘宝上拍滴，家里还有一点，下次购买时我会在网上大声吆喝一下，看看有没有银要一起拍哈:wanwan43:

紫烨

看了就流口水:wanwan79:

紫紫妈妈

看着美很~

kaixinguoguo

帮顶

许灏轩

香 香 呵呵

岱颋妈妈

看来馋嘴还是挺多的嘛！:wanwan59:

桐桐花

好香啊:wanwan79:

晨可

看着流口水了