畅儿妈咪

美食啊。幇顶

宝典妈

好香啊

北郊妈妈

口水流出来了

525641072

流口水~~~~~~~~~~~···

天空的宝宝

呵呵，谢谢各位美妈们的赞美哈:wanwan43: ; D3 k! m* r# |1 _7 k

& O' ^* |# z' {; x2 y互相学习了

rch9351

看着真好。馋

小溪溪

好香啊，看着都想吃

牛宝宝妈咪

感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：
0 h" p; P: d7 d" ^6 d* {1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天9 T' V; ^! e3 f, {
2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？
7 h; z3 _2 S( D9 t我用的是家里现成的辣椒粉，不是韩式的，有关系吗

曦曦妈

好香呀！

天空的宝宝

原帖由 牛宝宝妈咪@xa 于 2009-12-19 19:15 发表
+ n: T, q; I" }% I! E- r感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：
( L) ~5 |; j+ T  L5 I+ Y, h8 a$ b1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天
3 W8 f# y$ R; P5 m% H2 A; I2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？
4 }8 V) ]  P6 `/ I! q! }9 e我用的是家里现成的辣椒粉， ...

+ m7 [# W, K. x% j2 S4 w9 l, H- w5 _5 v* K! Z5 {
. L9 d1 d1 n( l+ u; J
您好，有可能时间不够哦，一般白菜挤掉水份后腌还是会出水的，第三天吃是微量元数最高的，只是口感还有点生，这种天气腌好后可以在外面放三四天再放入冰箱。5 S9 t# B, x$ M* d7 a  l, F
* l5 O9 y8 u$ v. H. O1 q* K
一般我上午腌好白菜后，下午或是第二天发酵后也还会有很多的水份，要用密封的保鲜盒来装。
7 D; F- ~/ K" o% w: }5 X* K' @/ ?4 H! L! y; h

( V2 Y* Q- C- |& x1 c5 ^下次我再做泡菜可给您留些，呵呵，看看咱离得近不。:wanwan43:

beibao968

流口水了:wanwan59:

shadow

楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

天空的宝宝

原帖由 shadow@xa 于 2009-12-21 13:55 发表 ( H$ l. M( H) E' w  r
楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

, i* L+ ~$ ]& n, D" W5 f, z- h9 ~; W) |$ e- [, g; r6 E& E9 E7 j

, z# J: H8 H6 Y1 r9 {$ ?# [  U亲，这种韩式辣椒粉市面上没有找到哦，我一直都在淘宝上拍滴，家里还有一点，下次购买时我会在网上大声吆喝一下，看看有没有银要一起拍哈:wanwan43:

紫烨

看了就流口水:wanwan79:

紫紫妈妈

看着美很~

kaixinguoguo

帮顶

许灏轩

香 香 呵呵

岱颋妈妈

看来馋嘴还是挺多的嘛！:wanwan59:

桐桐花

好香啊:wanwan79:

晨可

看着流口水了