tata

最近想给儿子定食谱，平时经常是临时想东想西，实在想不出就面条，煎饼，馄饨凑合了。

不过我做煎饼的水平可是很高滴， 我儿子超爱吃。

现在觉得有必要制定一份食谱了，妈妈们都给宝宝定食谱了吗？

晒上来大家分享吧。


我先来晒一下我的煎饼

我经常做的有，海鲜蔬菜饼、蔬菜荟萃饼。

其实方法很简单

材料：面粉，蔬菜丝（各种蔬菜均可，切成细丝备用，通常用洋葱、青椒、胡萝卜）、虾仁（也可以切成薄片），鸡蛋两个（放鸡蛋比较容易煎，饼不散不粘锅），少量盐。葱沫。

做法：先把面粉，用1：1。5或者1：2比例的水调均，调出来会比较稀。

然后把鸡蛋打进去一起搅拌

再把蔬菜、虾仁，和盐放进去，再搅拌

然后在平底锅上倒入少量的油，用汤勺，一勺一勺的盛入平底锅内，两边煎到焦黄即可。

这样一份香喷喷的煎饼就出炉了，再配上一份西红柿磨菇浓汤，营养又美味啊！




[ 本帖最后由 tata@xa 于 2010-3-2 15:33 编辑 ]

hyiyi

学习了

Jissy000

看起来好香呀，可是懒得学:wanwan49:

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 谢谢

小小一

哇。。不错哦！:wanwan18:

妈爱西西

帮顶

baiyu

看起来很香，改天试试。宝宝现在一岁半了，他的饭一直是我单独做的，也很喜欢做东西给他吃，看他吃得香香的样子，自己也很开心。我平时喜欢多给他弄些菜菜吃，一般做个面条都能放十样菜，熬粥也会配上南瓜、大枣、黑芝麻、燕麦片等等，再配上各种肉，每天变花样，总之是希望他营养全面了。

tata

原帖由 baiyu@xa 于 2010-3-2 20:32 发表
看起来很香，改天试试。宝宝现在一岁半了，他的饭一直是我单独做的，也很喜欢做东西给他吃，看他吃得香香的样子，自己也很开心。我平时喜欢多给他弄些菜菜吃，一般做个面条都能放十样菜，熬粥也会配上南瓜、大枣、黑 ...

真是好妈妈啊，赞一下。

我还是喜欢一次放两三种蔬菜，孩子能吃出各种蔬菜的原味，一周内平衡一下就好了。